咸鸭蛋
前几天,我的古文老师张老师,送我几十个东北野放养的咸鸭蛋(真不好意思,本该我送老师礼物)放我办公桌上。张老师很有心,洗干洗净还煮熟,是直接剥开吃那种。
我同办公室的同事,从来都没有人和我客气过,我在与不在,照样争着抢着吃。纷纷表示,东北黑土地滋养的鸭蛋就是不一样,蛋白细腻雪白,蛋黄金光灿灿,吱吱流油还带沙瓤,有一个饥不择食者,直接将红油顺着手指流进袖筒,藏进嘎吱窝里,亏得是凉鸭蛋,这若是刚出锅的,非烫一溜明光闪闪大油泡不可。
给我们家泡爸拿回几个,泡爸又放锅里蒸热了吃,连声称赞GoodGood very good!
这竟然让泡爸想起了一件事,说朋友送他一桶陈桥野生咸鸭蛋,忘车后备箱里了,既然我同事喜欢,待会儿拿回洗巴洗巴煮熟,给同事吃去吧。
我说,送我办公室同事可以,让我洗鸭蛋上包的草木灰泥巴,NoNoNo!我不干。我最怕洗咸鸭蛋上的泥巴,又粘又脏,再碰到有烂的……想想就……
今天加班,我将那桶鸭蛋带来办公室,告诉大家,谁想吃谁拿回家煮。嗨,这帮没良心的年轻人告诉我,现在就想吃,想得心慌,心慌慌得低血糖,还得吃热里,热得吸吸哈哈那种,但是,忙着监考,没时间洗、没时间煮。
我去,这帮家伙,早被惯坏了。平时霞组长在时,像个婆婆一样管他们,吵也吵了,骂也骂了,也没少擦屎刮尿伺候他们。如今霞组长生病请假,个个都成了没娘的娃,周末还得监考干活,估计有些人连早饭都不一定顾上吃。
也罢,谁叫关老师最年长呢?这粗活、脏活就该老家伙干,惯孩子是我的强项,反正我这双手也是玩土弄沙的手,只是可惜了我刚抹上的牙屎懒得护手霜。
说干就干,关老师一向有超强的行动力。刚洗几个,就有“馋嘴猫”给抢走了,还说不用谢,帮我解决些问题。嚯,这世道,有没有天理!
弯腰曲背半小时,将鸭蛋洗干净,拿出电饭锅,蒸起来。瞧,霞组长就是这帮家伙的标准婆婆,锅碗瓢盆准备得全全的。
二十分钟,香飘飘的咸鸭蛋出锅。其他办公室的老师打我们门口过,纷纷顺着香味来寻找,还都不拿自己当外人,伸手就去锅里抓,烫得哇哇大叫也没舍得扔掉,个个吃得吸溜哈啦,鼻尖冒汗。说,就是缺几个烧饼,如果用烧饼夹着吃,再就着洋葱,那才够味。
咳,怨我照顾不周,忘记备烧饼了。
因为要上课,我提前掂着课本走了,不知道我那些监考的小同事们回来吃得如何。
反正,放学的时候,一锅咸鸭蛋,下去了一大半。明天休息,可不能放坏了,我赶紧在群里@大家:走时,将鸭蛋带回家,给你们家的小兔崽子们捎个包。
有分享,才有快乐。