150种餐饮促销方案（2）美国人的思维

第19项 Embassy/Tourism offices/Consultors

大使馆/旅游部门/顾问

餐馆要组织各项活动，需要请大使馆和旅游部门担任顾问。活动内容、环境气氛希望他们提供支援，并组织应邀出席的人士来参加。

第20项 At Least One Anniversary Per Year

每年至少一次周年庆活动

餐馆每年至少举行一次周年庆活动，邀请老顾客参与，给予特别优惠。

第21项 Awards Events Host (local) 奖励活动主持人（本地）

本地区有很多知名的活动主持人，包括：慈善义卖、募捐活动主持人、电视台、电台节目主持人、拍卖活动主持人、大型文艺会演主持人等。餐馆为提高本身的知名度，邀请这些主持人来餐馆，并给予奖励。

二、 文化活动链接（22—48项）

二、 文化活动链接（22—48项）

第22项 Speakers Night contest 演讲比赛之夜

餐馆组织顾客自愿报名参加演讲比赛，由全体顾客推选前几名优胜者，发给优惠奖券或其他奖品。

第23项 Free Language Lesson Night 免费学习语言之夜

顾客在用餐过程中，可以不付钱而学一门语言（包括：学习普通话）。学习的方法要有趣味，可以用比赛优胜的方法来学习。

第24项 Learn To______It Night—(Cookie, Speak it, etc.)

学习-------之夜（厨艺、语言等）

让厨师到餐馆来，表演他的烹饪技术，边做边教，使对烹调有兴趣的顾客（女士较多）学到一点。做出的作品，例如一种很特别的饮料，第一杯免费请顾客品尝，第二杯就要花钱买了。

第25项 Theming the Theme—(i.e., Italian Romance)

主题活动（意大利浪漫曲）

餐馆举办一系列主题活动，例如：意大利浪漫曲为主题的活动。

第26项 Amateur Entertainment Night 爱好者娱乐之夜

餐馆可以在某一天晚上举行喜爱某种娱乐的爱好者，来餐馆一面用餐一面参与娱乐活动。

第27项 Sport Event Tie--Ins 与体育活动链接

餐馆与体育场馆合作，将就餐和观看或参与体育活动链接起来。或者餐馆内一角设置体育活动设备，供顾客活动。如：飞镖、健身器、落袋等。

第28项 Dinner With Brief Movie or Other Videos

为电影或电视节目举办的主题餐会

餐馆与电影或电视发行公司、电视台等机构合作为某电影的首映或电视剧的首映，或为正在上映的电影、电视片举办研讨会等活动举办聚餐会。

第29项 Culturally Related Clubs/Churches

文化俱乐部/教堂

餐馆和文化俱乐部/教堂合作在餐馆开始活动。争取在餐馆举行各种文化俱乐部的活动。西方人结婚要在教堂举行仪式，大型酒店就在内部设一个举行结婚仪式的地方，请教堂主婚人到酒店来主持婚礼仪式。

第30项 Stamps of the World Night 世界邮票之夜

这是餐馆为集邮爱好者举办的活动，可以开展邮品展示，集邮爱好者交流经验，专家讲评，甚至邮票拍卖。这项活动可与集邮公司合办。

第31项 Pajama Party Night 睡衣聚会之夜

餐馆为适应消费者追求新奇的要求，举办睡衣聚会之夜活动，参加的顾客自带睡衣来餐馆用餐，上台展示，顾客评选，优胜者奖励。中国有不少大型浴场休闲中心，可以举行这类活动。

第32项 Boxer Shorts Night 拳击短裤（男式平脚泳裤）之夜

餐馆举行年青人参加的拳击短裤之夜的活动，要求顾客都要穿着拳击短裤来参加。

第33项 Comedy Slams 喜剧之声

餐馆举办喜剧小品的主题活动，为餐馆用餐的顾客助兴。

第34项 Casino Night 博采之夜

餐馆为提高顾客的兴趣，特设立幸运之星等抽奖活动，使顾客获得博采的兴趣。我国餐馆举办的春节、圣诞节活动，都设有抽奖项目，奖品也很有份量，对顾客的吸引力很强。

第35项 Dinner Theater Night 戏剧之夜

以戏剧为主题，举行晚餐会，欢迎戏迷与演员见面。

第36项 Gong Show Night 铜锣表演之夜

餐馆组织一种艺术表演来为顾客的晚餐助兴。便如：铜锣乐队表演。

第37项 Medieval Night 中世纪之夜

与举办其它文化之夜相类似。餐馆举行中世纪之夜活动。用展示图片、播放录音及录像、介绍书籍，服务员着中世纪服装……等方式，制造中世纪环境和气氛。这项活动可以与某些相关的文化团体共同策划。