生酮早餐篇 | 像个皇帝一样吃早餐

法国大餐世界有名，法王路易十四居功至伟。这位大胃王，一顿饭要喝4碗汤、一只野鸡、一只山鹑、一大盘生菜、2大片火腿或羊肉，满满一盘甜点，之后是水果、鸡蛋。。。。。。生酮早餐除了无蛋不欢，选择的余地也像皇帝一样宽广。

大胃王的早餐

试试黄油咖啡！在你每天冲出家门去跟世界纠缠，这暖暖的醇醇的黄油咖啡绝对能点燃你的斗志。

黄油咖啡

营养成分：98%脂肪、1%蛋白质、1%碳水

黄油咖啡

原料：

240毫升新鲜现磨热咖啡、15毫升椰子油、15克无盐黄油

做法：

1、把所有原料用搅拌机哗哗哗搅拌均匀。

2、喝吧！

早餐塔帕斯

营养成分：76%脂肪、21%蛋白质、3%碳水

早餐塔帕斯

原料：

精选奶酪（如莫扎里拉、切达、豪达、帕玛森）、精选冷肉（如塞拉诺火腿、帕尔玛火腿、萨拉米肠、乔利佐香肠）、黄瓜、甜椒、萝卜、酸黄瓜、牛油果、蛋黄酱、坚果（如核桃、杏仁、榛子）、新鲜罗勒

做法：

1、冷肉切片,奶酪和蔬菜切成小条。

2、牛油果切成小块，加115克蛋黄酱, 15克罗勒

3、撒上坚果即可享用。

绿色思慕雪

营养成分：88%脂肪、5%蛋白质、7%碳水

绿色思慕雪

原料：

100毫升椰浆或椰子奶油、160毫升水、15-30毫升青柠汁、100克冰冻菠菜、30克姜粉

做法：

搅拌所有原料。先用15毫升青柠汁调味，可根据个人口味再增加。

撒上姜粉。大功告成！

谁说没有面包就吃不上三明治？

沙拉三明治

营养成分：77%脂肪、22%蛋白质、1%碳水

沙拉三明治

原料：

3片罗马生菜、黄油、切片奶酪、牛油果、番茄、风干肉

做法：

选一片又脆又嫩的生菜，把黄油、奶酪、番茄、风干肉一股脑排在叶子上面就好！

想变换口味，只要把生菜叶上的肉换成你喜欢的就行，例如吞拿鱼或者蛋。

如果你对蛋不是零容忍，对化整为零，邪恶地隐藏在食物中的蛋能视而不见。那么以下两款早餐也很棒！

例外汉堡

营养成分：87%脂肪、11%蛋白质、2%碳水

例外汉堡

原料：

8片“所谓”面包、90-120克蛋黄酱、135克培根、生菜、一个番茄切片、新鲜罗勒

“所谓”面包成分：3个蛋、一小撮盐、120克奶油奶酪、7.5克洋车前子纤维粉、2.5克烘焙面粉。

做法：

1、制作“所谓”面包

敲蛋，蛋白和蛋黄各放一个碗。

加盐打蛋白。

在蛋黄中加奶油奶酪搅拌，视个人喜好决定是否加烘焙面粉和洋车前子纤维粉，这能让“所谓”面包看起来神似面包。

轻轻把打好的蛋白放入蛋黄搅拌物。

把浸泡好的蛋白放入烤盘。

烤箱300°F(150°C)烤制，直到“所谓”面包变成金黄就好！

2、炒培根

3、两片“所谓”面包之间，放培根番茄生菜罗勒蛋黄酱

4、开吃！

无乳拿铁

营养成分：85%脂肪、15%蛋白质、0%碳水

无乳拿铁

原料：

2个蛋、30毫升椰子油、960毫升开水、一小撮香草精粹、5克姜粉

做法：

所有原料料理机搅拌均匀。

喝吧！

注意事项

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。

❥配料选用低碳水比例的酱料。

❥食谱来源于网络。

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