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老奶奶的手艺真好

2019-01-19  本文已影响21人  行走在琴键上的猫
中午吃面

中午我带儿子在外面小店吃面,晚上正不知该吃点什么好。隔壁东北老奶奶就送来一张烙饼和一大盘饺子,再去菜市场买了点鱼肉、肉丸、豆腐、白萝卜、小白菜,放在一起煮一锅汤,一顿丰盛的晚餐就可以上桌了。

丰盛的晚餐

烙饼还没上桌就被抢了一大块,它的样子虽然不太好看(黑黑的,那是放了核桃粉的缘故),味道却出奇的好,饺子也很好吃,儿子一边吃,一边说:“老奶奶做饼和饺子的手艺真好,如果她去开间早餐店,生意一定非常红火!”

好吃的宝宝

我在想,为什么人家就能做出各种美味的食物?而我每天买菜都不知道该买些什么。菜市场上有很多菜,不会烹饪的不买,需要复杂烹饪方式的菜也不想买。所以每天买的就是瘦肉、排骨,青菜就是黄瓜、番茄、土豆、西蓝花、莴苣,每天就是这样翻过来倒过去的几样菜。吃到儿子都喊着要去外面饭店吃。

最后我想明白了,做菜贵在一颗心。你无心烹饪,买什么菜都是白搭。有心人她会找食谱,没做过的菜她会一次次地尝试,直到做出美味佳肴为止。

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