饮食之“饮”-香园香积厨周末体验营第九堂课

      香园的早晨，忙碌而有序。体验营的同学们利用周末来这里学习素食，体验素食文化，感受香园氛围。

焚香净手

      焚香净手，静心体验。饮食不仅仅是饮食，也是修行的一部分。庄严肃穆的仪式把尘嚣隔绝在外，让浮躁的心沉静下来。好的美食需要好的心情来成就。

伴随着心经净手

  今天的课程是讲关于“饮”的。老师准备的糕点，色香味俱全。不忍吃掉啊。

茶点？咖啡点？

    阳光从窗户奔涌而入，温暖而细腻。桌子上是老师们认真摆放的各种品茗杯，以及老师亲自烘焙的咖啡粉。

精致是一种生活态度

瓷器泛着温暖的白光，玻璃清透明亮，竹杯散发着朴素典雅的气息。各自安静的待着。

一边在讲课，一边在操作

  老师在亲手制作梦门530。还原香园5:30的清晨。一缕晨曦微光，雾色淡去，金黄的银杏随风轻舞，夜的寒凉尚未退却；城市睡眼惺忪，正在缓缓醒来，偶尔的车鸣被绿植过滤，依然是安静的清晨。

      朋友，错过了香园5:30的清晨，那就来品味这杯梦门530吧。

香园5:30的清晨

    奉献便不觉幸苦。这是香园给我们带来的启示，也是香园给我们的学习机会。老师尽情施展自己的才艺。很快第二波饮料墨吉托展现在大家眼前。

新鲜的饮材 看得见的清凉

    青柠混着薄荷的香味，从迷糊状态中醒来。淡雅而特别的口感，被清凉裹挟，顺口而入，精神为之一振。

所谓专业

    所谓专业，无非热爱。用心去把每一件事情做好，把每一个细节做到极致，用心去感受每一个瞬间，去享受生活的每一刻，大概就是一种禅意吧。

老师对咖啡的热爱溢于言表

  同学们乐得自己尝试。

同学们也来尝试手磨咖啡豆

一杯手磨咖啡，暖暖的。冬日里格外舒爽。

咖啡香气四溢 细腻的泡泡

  时间总是无情，我们还没有听够刘老师的咖啡制作课程，留给孙老师讲授茶艺的时间就更加少得可怜了。为了同学们的需要，孙老师不得不简化流程，关注重点。

展示茶艺

      在仓促的时间里，孙老师给我们讲述了各种茶的区别，也说了泡茶的关键。还为每人奉上了一杯好茶。

给同学们泡茶

  每一位老师都在用心做自己的事情。泡茶也好，煮咖啡也好。从不因为细节而忽略，从不因为重复而烦乱。

虽然简短，却不敢仓促

      千年的茶文化，被浓缩到几十页片PPT里。而几十页的PPT又被浓缩到了十几二十分钟里，那是精华中的精华。

关于茶

      同学们都很认真的听课。告别一周的繁忙，暂时抛下工作生活的烦恼。坐下来，静心听老师们的讲课。拼命的吸收知识。

我们都是好学生

    互动的学习模式，让同学们格外精神，也格外开心。

学习

      离开香园的时候，阳光已洒遍每个角落。同学们就像吸饱水的海绵。

      回家得温故而知新了。

      下周六我们再见！