饮食之“饮”-香园香积厨周末体验营第九堂课

2017-12-10  本文已影响0人  素食五营一组

      香园的早晨,忙碌而有序。体验营的同学们利用周末来这里学习素食,体验素食文化,感受香园氛围。

焚香净手

      焚香净手,静心体验。饮食不仅仅是饮食,也是修行的一部分。庄严肃穆的仪式把尘嚣隔绝在外,让浮躁的心沉静下来。好的美食需要好的心情来成就。

伴随着心经净手

  今天的课程是讲关于“饮”的。老师准备的糕点,色香味俱全。不忍吃掉啊。

茶点?咖啡点?

    阳光从窗户奔涌而入,温暖而细腻。桌子上是老师们认真摆放的各种品茗杯,以及老师亲自烘焙的咖啡粉。

精致是一种生活态度

瓷器泛着温暖的白光,玻璃清透明亮,竹杯散发着朴素典雅的气息。各自安静的待着。

一边在讲课,一边在操作

  老师在亲手制作梦门530。还原香园5:30的清晨。一缕晨曦微光,雾色淡去,金黄的银杏随风轻舞,夜的寒凉尚未退却;城市睡眼惺忪,正在缓缓醒来,偶尔的车鸣被绿植过滤,依然是安静的清晨。

      朋友,错过了香园5:30的清晨,那就来品味这杯梦门530吧。

香园5:30的清晨

    奉献便不觉幸苦。这是香园给我们带来的启示,也是香园给我们的学习机会。老师尽情施展自己的才艺。很快第二波饮料墨吉托展现在大家眼前。

新鲜的饮材 看得见的清凉

    青柠混着薄荷的香味,从迷糊状态中醒来。淡雅而特别的口感,被清凉裹挟,顺口而入,精神为之一振。

所谓专业

    所谓专业,无非热爱。用心去把每一件事情做好,把每一个细节做到极致,用心去感受每一个瞬间,去享受生活的每一刻,大概就是一种禅意吧。

老师对咖啡的热爱溢于言表

  同学们乐得自己尝试。

同学们也来尝试手磨咖啡豆

一杯手磨咖啡,暖暖的。冬日里格外舒爽。

咖啡香气四溢 细腻的泡泡

  时间总是无情,我们还没有听够刘老师的咖啡制作课程,留给孙老师讲授茶艺的时间就更加少得可怜了。为了同学们的需要,孙老师不得不简化流程,关注重点。

展示茶艺

      在仓促的时间里,孙老师给我们讲述了各种茶的区别,也说了泡茶的关键。还为每人奉上了一杯好茶。

给同学们泡茶

  每一位老师都在用心做自己的事情。泡茶也好,煮咖啡也好。从不因为细节而忽略,从不因为重复而烦乱。

虽然简短,却不敢仓促

      千年的茶文化,被浓缩到几十页片PPT里。而几十页的PPT又被浓缩到了十几二十分钟里,那是精华中的精华。

关于茶

      同学们都很认真的听课。告别一周的繁忙,暂时抛下工作生活的烦恼。坐下来,静心听老师们的讲课。拼命的吸收知识。

我们都是好学生

    互动的学习模式,让同学们格外精神,也格外开心。

学习

      离开香园的时候,阳光已洒遍每个角落。同学们就像吸饱水的海绵。

      回家得温故而知新了。

      下周六我们再见!

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