做饼记

今天晚饭之后打开微博看到一个做饼的视频，然后一时兴起，就决定试一试，利用家中剩余的一点面，仿照视频中做法，一点点尝试。

首先和面，第一次和面，循着记忆中妈妈的模样，倒水，揉面，本来想用热水和面，最后水温还是没有调好，做出来的面饼还是有一点点硬，下次需要改进。

然后醒面，刷油，放葱花，最后擀面，因为没有擀面杖，急中生智，用保鲜膜的圆筒来代替，勉勉强强擀了圆饼，放进锅中，开始炕饼，整个面饼烤出来还是很不错的，遗憾的一点就是盐放少了，最后尝起来味道不太够，还是有一点点美中不足！

成品如下，看起来还是可以的，给第一次尝试的自己点个赞！

下次再尝试，相信自己会越来越好！期待更好的自己！