国庆加点糖——南瓜饼
2018-10-07 本文已影响223人
覆盆小子
继续烟火生活。
今天一早做南瓜饼。
依旧是青青的嫩南瓜,种子还没成形,可说是嫩得能掐出水来。将南瓜刨成丝收盆,切葱末,放面粉,花椒粉,一至两个生鸡蛋。正好采了点南瓜花,鲜嫩的黄,这种是晃花不结果的 ,一块切末入盆。可以用纯牛奶和馅了。
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电饼铛预热,放点底油防止粘饼。馅面摊开,待饼稍挺挺身盖上盖 。待翻饼的时候两面再放点油。煎至两面发黄,取出切开装盘。
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开启新的一天。
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