三个人的晚餐

小王一回家，今天就跟老王上班去了，实习。提前嘱咐他爹:中午，请孩子吃点好好!他帮你干活呀!

自然是满口答应。

中午问，请小王吃的啥？答曰:黄焖鸡米饭。好吧，单位餐厅，还想有什么好的？不错了。今天我在家，晚餐我来做吧！

刚学了一道甜品:橙子热米酒，今晚做给一家人喝呀！

两个橙子，一个切片，一个挤出橙汁。锅里加水、橙汁、切片橙子和半盒米酒，再来几粒枸杞和红枣，开锅十分钟就好了。

煮好先来一碗尝尝，米酒的酒香，橙子的甜香，很搭。似乎缺一点点甜，加蜂蜜。这天气，这味道，很暖。

好久不蒸馒头，来一锅给小王吃。

用的新疆血米，加一把白芝麻，一起慢火炒。炒出香味就关火，发现有的米粒爆开，再加热就可以吃爆米花了。把炒好的米，用研磨器打粉，不用太细，然后加白面正常发酵。揉馒头时，加葡萄干，小王就爱吃调味的馒头。

馒头颜色，发得好，口感也好，很受欢迎哦！

准备三个菜:

老张拿手炝拌藕。

莲藕去皮切滚刀块，焯水，这是成功的关键。出锅投凉，控水，蒜末香菜，热油浇上激发香味，加生抽白糖和醋，又香又脆，完美!

牛排黄瓜。

王先生早上又煎了至少两片，甚至是三片牛排，切都切好了，我没吃。干脆切根黄瓜丁，加点竹笋，再来个新菜吧！

前两天买的鲈鱼，是处理好并腌制好的，我喜欢这个味道，而且，特别方便。上锅蒸十分钟，浇蒸鱼豉油，一点点热油就好。

三个人，三个菜，上菜!我们开饭啦!

我爱厨房，我爱我家。