自制汉堡

材料:切片面包，鸡蛋，火腿肠，黄瓜/辣椒，盐，沙拉酱

制作过程:

第一步:将面包中间切空只余四边，并放置加油预热好的电饼档中，在空处打入一枚鸡蛋，鸡蛋上撒点盐。如图:

自制汉堡

第二步:在蛋上盖上火腿肠黄瓜条辣椒条。电饼档加热4一6分钟(喜欢蛋特嫩的时间可短，反之时间长)。如图

自制汉堡

第三步:将切出来的面包片盖在肠和菜上，并翻过来继续煎4一6分钟。如图

这是最先煎的那面

最后一步，盛盘出锅。一层面包不够可再附上一片入自制汉堡上，在夹层涂上沙拉酱。(面包片可放入电饼档加热)，再加上一杯牛奶，美美的早餐，暖暖的一天。

自制汉堡