牛奶丝瓜
2022-08-26 本文已影响0人
厚土之韵

牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质,能够提供能量,提高免疫功能。其中的钙质还可以促进儿童生长发育,预防老年人骨质疏松。
牛奶中含有一定的色氨酸,睡前适量饮用能够帮助入眠,提高睡眠质量。
此外,适量饮用牛奶能够中和胃酸,减轻胃酸对胃黏膜的损伤,预防胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。(百度)
所以多喝牛奶,好处多多。然后,带着牛奶品种的水果应时而生。牛奶草莓、牛奶香蕉、牛奶葡萄……
但……但是,居然还有带牛奶品种的蔬菜,真真是把我惊艳了一把。
初看这牛奶丝瓜,颜色不够翠绿鲜亮,甚至还带点苍老的粉白。于是,手不自觉地往肉丝瓜伸去。
大概可能也许这牛奶丝瓜是新品种,没人识货,看的人多买的人少。买菜大妈看我人比较年轻,容易接受新鲜事物,就一个劲地在我面前夸这牛奶丝瓜有多鲜嫩多汁,保准我买了不亏。
最后的最后,我拜服在大妈的好口才下,买几根牛奶丝瓜回去煮汤喝。
番茄丝瓜油麦菜汤,清甜爽口,有菜有汤,很适合高温天气食欲不振的人大饱口福。
牛奶丝瓜,肉质肥厚甘甜,不管是炒还是煮汤,都不宜放过多的调味料,以免压了牛奶丝瓜本来的味道。两根牛奶丝瓜,一个番茄,一棵油麦菜,适量盐,一点点猪油,一点点生姜或胡椒,便能做出一锅美味可口的清汤了。加了番茄的牛奶丝瓜油麦菜汤带了一点点酸,刚好和牛奶丝瓜的甜交相呼应。
在食欲不振的夏天来上一口,真巴适!
