魅惑的紫薯牛奶馒头又来啦！

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昨天看到一个姐姐记录自己学车的过程，想起自己，不觉已经过实习期了。开车的次数却屈指可数……

考科二的情景还历历在目:

那周六我们一共八个人参加考试。相对来说我们那批算是比较薄弱的了，有已经当外婆的阿姨，有刚过十八岁毛毛燥燥的少年，有挂过两次不听指挥很嘚瑟自以为是的哥们，还有愚笨如我。

加上约的人数不多，好像教练带的都很没劲，不像以往那样一切以要考试的人为重心，调两辆甚至三辆车供他们练习，从早到晚盯着。

我们就一辆车，教练最多也就盯半天，每人指导一圈，感觉就像训练场上烈日下的小花小草，寂寞开无主……

可就是不被看好的我们那批，八个人全过了！以往通过率达到百分之八十就已经不错了。

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前几天降温了，最高温度十六度。阳光倒是非常灿烂！今天有所回升，没有风，气温二十度。

那魅惑的紫又在引诱着不安分的心——

这次换个神器，紫薯蒸熟去皮后装进干净的袋子里，挤出空气，收口，用捣蒜的大理石工具反复擀压成饼。

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倒进盆里，用勺子简单拨拉几下就成了均匀的紫薯泥，省时省力！

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加了一盒半牛奶，两勺白糖，一袋酵母(买那种5g装的酵母粉，每次一袋特别好用），适量面粉，揉成面团放温暖处醒发。

我是放在蒸锅里，蒸锅加些水烧至半开，放面盆放进去盖上盖子，一两个小时就发好了。

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撒一些干面粉揉一揉排气，多揉一会儿更筋道。

简单的刀切馒头——

凉水上锅水开后中火蒸二十分钟，焖五分钟出锅。

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可以当点心吃的馒头！

奶香混合着紫薯香，特别暄软劲道！不用吃菜，直接吃就非常好吃！

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你这么美，做什么都对！