潜能就是这样被激发出来的吧?
2023-06-13 本文已影响0人
家有仨宝
晨走回来,远远看见前面不远处有卖新鲜玉米。那师傅想必也是个有想法的人,他在车上插了一排新鲜的玉米杆,青翠翠、直溜溜的玉米杆上结着像棒槌似的玉米,看着着实诱人。
像我这种总是有着少时情怀的人总是免不了会被这些诱惑,诱惑就诱惑呗!心里想着也便忍不住疾步上前。母亲对玉米有特殊的偏爱,但她不爱吃黄玉米,便挑了几个大一点的黏玉米,以备晚上去她处报道时给她带上。
天一热我的胃口便不是太好,到了午时也一时想不起要吃什么,于是把玉米剥了一个煮了,当做午饭。
谁知玉米并没有预想的那么香甜,吃了两口便也停下,本想再做点别的,看见桌上放的那一小碟生花生,我忽然有了想法。
心情突然愉悦起来,打开手机放首歌,戴上围裙,厨房忙起来。配料:生花生少许,玉米一个剥好,红枣三个,黑芝麻少许。
红枣去核切成小丁块,油少许,小火,油放入后直接放花生翻炒,五成熟就行。捞出花生放玉米,可中火,不停翻炒,看玉米粒粒膨胀饱满即可捞出。
炒的时候一定要掌握住火候,这需要大火,千万不可有一丝马虎,时间掌握不好玉米定是会糊的。稍歇,喝口菊花茶,让自己定定神。
大火,油少许,直接放花生翻炒几下,然后放玉米,再翻炒,不停的那种。看玉米颜色微黄,粒粒饱满圆润,随即放入枣丁,再翻炒两下出锅,装盘后迅速撒上黑芝麻,一盘又香又脆的花香玉米就做好了。透过我的照片,您是不是也闻到它的香味了?哈哈……
潜能就是这样被激发出来的吧?哈哈,开心!今日不知不觉又发明了一道私房菜,我要把它再稍稍改良一下,让它成为我的招牌菜,等着孩子们回来了给他们露一手!