一个好的酒馆,足以平静我们为难的人生

2018-02-01  本文已影响0人  大了一些豆

“夜晚的酒馆往往是一座城市最富温度的肌理。”

人与人之间的联系,如命悬一线那么不确定,那么脆弱。

经常有人会问我推荐一些好的酒馆吧,从刚开始的乐于分享到后来的不胜其烦。但我每次都尽心作答,因为我知道一间好酒吧,足以平静支撑我们为难的人生。

在现实世界里,我们经历疲惫,灰心,因为下水道不通而流过眼泪。而那些因为互相支持而得到的温暖,在灯光污染严重的城市看到星星的欣喜,低谷时决定要再坚持一下的固执,甚至是深夜在酒馆里点的那一杯酒,会变成我们身上所拖带的那个世界,支撑我们为难的人生。

酒的目的不仅是为了好喝,它融入了生活的血脉,成为记忆的一部分将你的味蕾和情感连接起来。

而好的酒吧就像是人生中的驿站,有邂逅、有隔阂、有重逢、有分别,有人哭,有人笑,有人来,有人去,一幕幕不断上演。

每一间酒馆,都包含一种情感,一份温暖。

什么样的酒馆,才算是一间好的酒吧?我觉得,除了好的环境、气氛、酒水出品这些特定条件之外,对的人才是一间酒馆好坏的关键。

为什么我们会热衷于《深夜食堂》里的味道,因为当你大半夜一边生病流着鼻涕一边吃饭,老板看到之后专门跑到后厨煮一碗姜汤端给你,那时,给你姜汤的老板扮演的角色就是“家人”,这种关怀是你花再多钱也难以买到的。所以,你才觉得,深夜的那碗普通的“姜汤”是世界上最好喝的汤。

这时的老板就是那位对的人。至于酒馆,对的人可以是让你产生些许幻想的调酒师,或是某个可爱的服务生,甚至某个经常遇到不知姓名的酒客。、

“我们把不便透露给亲密人的忧愁,交付给陌生人,然后在毫无交际的人生里,寻求一种安抚和认同。”

                                                                                              ——东野圭吾

一杯酒传达了什么理念,背后有什么故事,用什么材料,工艺,调料,有怎样的情怀……对有些人来说非常重要。

“喝”不再是一种生理行为,而是一种生活品位的象征,甚至成为一种有吸引力的形象特质。

喝酒,绝对不是一件随便的事。

一天顺利的工作后,去酒馆喝一杯决定着你的快乐能不能锦上添花,一天的碰壁与暗淡后,酒可能是你能抓住的最可控的安慰。

在酒吧里,不被时间和社会所束缚,点一杯自己喜欢的酒,短时间内变得随心所欲,变得“自由”,不被打扰,毫不费神的喝酒的这种孤独行为,是现代人都平等地拥有的最高治愈。

我一直认为“一人食”,一个人喝酒,是自由的最高级。

在日本,一个人吃饭称为“一人食”,把孤独演化为一种审美、一种情趣、一种仪式。当你纠结于不知道“喝什么”的时候,其实你是想喝到自己真正满意的,但是一时间又没想到。

这是一种自我尊重,每一顿饭都认真吃,每一杯酒都认真选择,认真地生活,易惊喜,易知足,就是最高的自愈。

“我拥有属于自己的太阳、月亮与星辰,一个属于我一个人的小世界。”

而一个人喝酒,就是自由的最高级。

看一个人如何喝酒,就知道他如何看待孤独,看待生活。相信我一个人的酒,一种温柔的孤独。

如果说酒吧是一个城市的灵魂,那么我想替陌生人送你一杯好酒。

一座城市好玩永远不是因那个城市的繁华,而是在霓虹之外的酒馆里。有一个陌生人倒上了一杯酒,坐在吧台上为你挑选了一杯酒,留下了一句悄悄话。

终有一天,你也到了,不必寒暄,干了这杯酒,就等于接头暗号。

简单生活君做你爱的小信使,买一杯存酒,留给天南海北、世界各地的陌生人一张小字条,留下你的联系方式,没有组不成的异地恋,为刺激中国民航业,奉献出你的一份力。

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