茅台镇酱香白酒价格为什么这么低?
茅台大家都是非常了解的,乃是国酒,而且是酱香的鼻祖。但是带个镇字感觉又不一样,一度让很多的酒友们闻风丧胆。只是部分不法商家扰乱的市场,让大家对镇酒有很大的误会。
市场上很多都是低价的镇酒,同时也有不少的营销噱头酒。其实这些都是抓住了酒友们消费心理。下面我们来看看为什么镇酒能做那么的低价位,还有哪些的营销噱头。
茅台镇上的酱香酒根据工艺一般分为四种,按品质从高到低为,坤沙酒、碎沙、翻砂、窜沙。简单的介绍下各种酒的工艺。
坤沙酒。以茅台飞天为代表的坤沙酒,严格遵循12987工艺,出酒率低,生产周期长。成本基本在60元左右500ml。市场零售价格在100左右。当然这个坤沙酒是酱香酒里面酒质最好,坤沙酒也是酱香酒里面最值得收藏的。
碎沙酒。以王子为代表的碎沙酒,工艺上比坤沙酒简单,采用坤沙七次取酒后的酒糟,再加上新粮食和麸曲。出酒率高,成本低,周期也相当短。市场价格在60左右。碎沙酒跟坤沙酒相比较,最大的区别就是碎沙酒略带苦涩,余味也是赶不上坤沙酒。在酱香酒里面算是中端的类型。
翻砂酒。以迎宾酒为代表的翻砂酒,工艺也是比较简单,采用坤沙酒九次蒸煮后的酒糟,在上新曲药和一点新粮食,出酒率也是相对较高,而且成本比坤沙、碎沙还要低,周期也是相对较短。口感跟前面两个最大的区别是酒糟味比较重。
窜香酒。窜香酒这个没有什么代表做,只有淘宝上的9.9元的代表作。窜香酒是采用坤沙九次蒸煮后的酒糟加上食用酒精蒸馏所得。实际上窜香酒不属于纯粮食酒,不过是用酒糟来蒸馏,属于极低端的酱香酒。
市场上低价的酱香酒,很多都是碎沙、翻砂、窜香工艺的白酒。
打着超级低价的旗号。低价低到九块九的应该是窜香酒,这种低价酒都是打酒友们的心理战,很多的酒友看看价格这么低的酱香酒,就会蜂拥而至,买回去品尝了一下结果口感不称心如意。有当垃圾丢了。
还有的就是打着纯粮食的旗号。弄出纯粮食酒,99元10斤包邮。这个很多酒友应该都是尝过了,这个闻起来也是有点刺鼻,喝着感觉太苦涩,酒糟味太重了。这个种的酒一般都是碎沙、翻砂或者碎沙+翻砂。翻砂碎沙也是属于纯粮食酒,没毛病。
还有种是商家的营销噱头。这种套路已经套了不少的酒友。打着土埋酒,酒糟酒,洞藏酒、原浆酒的旗号,稍微百度一下就知道了。其实其三种只是商家经过包装后,能将碎沙翻砂的酒质卖出坤沙的价格。我们可以简单的理解为酒瓶贵了。只要你了解白酒的贮存条件:避光、阴凉、干爽。收藏在土地、酒糟、洞藏等条件好像都不太适宜,对口感的改善并不大,而且还容易滋生杂菌,影响口感。
除了上面的还有一种就是搬个某某会长,展示某某的身份证,替父卖酒等等。这些都是打一些感情牌,感召酒友的心理,产生同情或者共鸣。其实搬个某某的会长,好像对酒的口感改善有帮助不,退一步来说,这么多的酒是她自己一个人的酿的吗。
低价的白酒,你真的以为买到就是赚到了吗。不管是酒还是其他的产品,我只能说是一分钱一分货,没有哪个商家的是傻的。只有我们消费者多丰富自己的知识,才能识破商家的把戏。喜欢的朋友们可以动动手指转发下,让大家免受伤害。
我只是一名在酒业里面打滚多年的酒农,我一直坚信“酒品如人品”,坚持用心酿好每一滴纯粮食坤沙酱香酒,让大家喝上放心的口粮酒,虽然没有茅台的华丽包装,但绝对是性价比高的口粮酒。
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