厨艺展：奶白山药枸杞大骨汤

近期总是烟雾蒙蒙，感觉湿气比较重。给身体去湿很重要，那么就来个山药吧。

想给孩子补钙，祝孩子长高高，再配个大骨吧！

有所想，有所行动！英妈再次不惜占用一个小时的工作时间，而来挑战研制奶白山药枸杞大骨汤。

为什么得说挑战呢？因为大骨汤煮了N多次，但从没有做出像餐厅里吃的那种奶白样。

主动向老人家请教过。有人说早期的大骨是用柴火熬制出来的；有人说这个是需要用小火熬很多个小时；又有人说早期的猪肉都是自家养的，比较优质！等多种说法，总之我没成功过。

今天再次打开抖音，选了一个点赞量最高的，再来接受挑战……。

其结果是……。

哈～～～原来跟煮鱼汤的原理是一模一样的。失败是成功之母，经过多次不断失败，不断调整，不断再学习。在今天这道“奶白的山药枸杞大骨汤”终于大获全胜！为自己从不轻言放弃，主动求学的精神再次点赞✧٩(ˊωˋ*)و✧