厨娘美食记

美食记<中西混搭>

2022-01-24  本文已影响0人  空谷幽兰心
自制中西混搭晚餐

      今天的晚餐是昨天就想好了的,因为天气实在是有点冷,炒起菜来太麻烦,所以总想着怎样简单怎样来。家里如果有个孩子,做饭总是西式比较受欢迎,比如煎个牛排,焗个意面,做点三明治什么的,总之就是要花样多。

      最近因为感冒咳嗽之后又牙疼,所以辣的菜是不敢吃了,孩子跟着我也只能吃清淡点了。昨天看到买的切片面包已经两天了,于是灵机一动,干脆做成三明治,然后给孩子炸几根肉肠吃,再煲一锅青菜瘦肉粥。这样既给孩子解了馋,又满足了我这受伤的牙,一举两得。

      果然,今天的晚餐吃得十分舒服,孩子吃得开心,我也吃得舒服。炸肉肠外焦里Q,自带的黑胡椒味也十分好吃,不过我没吃,全当给孩子解馋;青菜瘦肉粥营养均衡,爽口又清火,是我当前最需要的;三明治用的是全麦面包+煎蛋+三明治片+黄瓜片,用沙拉酱裹在面包上,鸡蛋煎七分熟(最好不要焦),吃起来香甜细腻。这样一顿中西混搭,吃得还是过隐的。

      今天下午开始,牙已经不怎么疼了,吃东西完全不受影响了,再坚持清淡几天,等它彻底好了再恢复往日的舌尖美食吧。

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