“吃饱了才能减肥”还是有一定道理的
最近减肥少有吃米饭,尤其是晚上。有一天餐桌上有空心菜杆炒泡豇豆,刚好煮有米饭,于是挑了一团米饭,特别开胃,又来了一团米饭,吃了小半碗不敢再任性了,顺嘴还吃了两段水煮玉米。内心有满足有忐忑,没想到当晚排便很顺畅,第二天一上秤居然还减重了好几两!
好多次聚餐的时候,面对美食总有人无法拒绝,于是自我安慰自己,“吃!吃饱了才能减肥。”于是在众人的哈哈声中大快朵颐起来。
吃饱了真的能减肥吗?
其实以前关于这个问题我没有去思考过,只当一个玩笑罢了,只认为这是有些人又想减肥又想满足味蕾的一个最好的借口罢了。
但是通过我上面说的减肥期间晚上吃少量米饭,第2天居然掉秤的事实,让我不由得思考一些俗语是否有道理了。
吃饭才能补充“糖”,“糖”来源于哪里?这是我们平常所吃的糖,还有就是淀粉和大米,身体中只有糖充足了才能维持大脑的思考,才能维持正常的代谢,才能维持你的运动。
这段时间我在减脂,刚开始的时候减的很快,其实减掉的大多数是水分,每天上体脂秤上一称就知道随着我减脂的推进,我的代谢在降低,那么要想继续减脂,就必须提高自己的代谢,代谢离不开糖,糖离不开食物。
这就是为什么那天晚上我吃了米饭和玉米,第2天还居然掉称的原因吧。
想减肥,不吃饭就可以了吗?这样的理论其实是非常不实际的。人体是一个精妙的仪器,各个系统之间的相互关联绝不是“不这样就能那样”的关系。对于大多数减肥的人来说,碳水化合物是一个敌人,然而,没有了碳水化合物的存在,减肥同样会变得举步维艰,这也是“吃完了再减肥”这句话的道理所在。
但是我深深地知道吃饱了,并不等于吃撑了,也不等于乱吃,比如说我们可以吃一些米饭,瘦肉,蔬菜水果,但是应该少吃油炸的,含脂肪多的,如果是把那些吃饱了的话,跟减肥就是背道而驰了。
前两天我们去体检,然后检测出来老公蛋白质含量比较低,这是因为入夏以来天气太热,他很少吃肉,而是大量地喝水吃蔬菜。刚好我早晨也需要吃鸡蛋牛奶,于是我煮了一大锅茶叶蛋。
茶叶蛋蛋白质也是身体必须的,有了它才能维持稳定的正常的代谢,代谢合理,然后才能够减肥减脂。
再来一个事实,那说明上面这个问题。
昨天晚上不知道吃什么,为了照顾大人,为了照顾小孩,煮了一大锅焖面。
半肥瘦梅花肉片少许,新鲜香菇10来朵,四季豆不到一斤,三块钱的新鲜面条。
首先我把梅花肉片放在加有少许油的锅中爆香,加入豆瓣酱上色,放入对切成4小块的香菇爆炒,再放入四季豆炒至变色。
爆炒肉片加豆瓣上色 倒入香菇 倒入四季豆 放入面条在四季豆变色之后可以掺入开水,然后开水没过四季豆和香菇,让四季豆和香菇稍微煮一下,开锅以后舀一碗汤汁出来备用。
保证汤汁儿刚好跟四季豆和香菇齐平,这时候把面条抖散平铺在上面,因为有四季豆和香菇的支撑,面条基本上不会浸入到水中。盖上锅盖,大火让汤汁迅速烧开产生蒸汽,蒸汽上下循环将面条滋润,并且煮熟。上气以后大火转成小火。
煮到半熟的时候,把刚才备用的汤汁淋到面条上面,同时用筷子将面条抖一下。盖上盖子继续小火焖煮。
其实这个焖面的配菜很宽泛,当然最好的是这种块状的蔬菜。这样才能支撑起面条不落入到水中,起到蒸焖的作用。
这一锅焖面能量满满的,我应该吃了两筷子的面,还吃了香菇四季豆。还吃了黄瓜,凉拌兔丁以及凉拌秋葵和水煮冬瓜。
当即就觉得肚子吃得饱饱的,心里充满了减肥期间的罪恶感。整个晚上都有想上厕所的欲望,但是一直没有。称了一下体重也比平常的晚上多了一斤多。
今早起来,就有一种想上大厕的感觉,果然排便很通畅。平常这种情况是很少出现的,大家都说早晨排便是最好的,可是我几乎不会。
真奇怪,昨天吃了那么多!
一称体重居然还比昨天轻了二两!
吃饱了再减肥!哈哈哈!