关于预制菜，来聊聊吧

在最近，马云成立了「马家厨房」，开始正式入局预制菜。引起了许多人的议论，但是这些议论之中，支持的声音很少，大多数都是反对的声音。

反对的声音主要是，马云做预制菜，自己肯定是不会吃，预制菜到最后都进了消费者的肚子里，还十分不健康。一定要加以抵制！

Emmn，说起预制菜。我其实对于预制菜态度还是很中立的，我对预制菜没有反感，也没有恐惧。当然，向往和喜爱，肯定也是说不上的。只是从最本源的角度出发，我是希望预制菜可以规范，尽可能规范。

病从口出这个道理大家都懂，在预制菜市场做起来之后，各种预制菜齐上阵，怎么保障安全问题，一定是重中之重。

另外，不管现在大家多么反对和抵制预制菜，都无法阻挡一波属于预制菜的浪潮要来了。现在的许多餐厅，你们就觉得是现炒的吗？他们多大比重已经开始使用预制菜？而预制菜和现炒的，你真的能完全分辨出来吗？这些都是要打上一个又一个问号。

另外，在现在愈来愈繁忙，时间愈来愈精贵的时代，选择自己每天做菜的人很少。大多数人就是在这里吃，在那里对付对付，那里餐馆尝一尝，这里外卖点一点。很少有人真的有时间和精力去每天做饭吃。而预制菜正好切合了这种生活效率表现。

我觉得，不管你现在接不接受预制菜，在之后一定都会某种程度的接受预制菜。这和现在的人工智能发展一样，这就是大势所趋。过往的时代，就是一去不复返。你根本无从摆脱，新事物给你带来的影响。

另外，看到一个答主说，让“消费者真正有得选的前提，是一个行业、一个市场达成充分竞争。”只有充分竞争，我们才能有所选择，我们才能在比照之中获得相应信任。这点很重要。

那如果预制菜真的要来，希望预制菜行业尽可能卷一点！

就这样。

#马云入局预制菜#