一面两吃

2024-07-02  本文已影响0人  青儿小语

闲下来,每天吃什么就成了最主要的问题,关于今天中午吃什么,从昨天晚上开始就构思方案了。

冰箱里还有很多豆角,吃卤大米,不行,昨天卤面用的豆角,今天再吃豆角,连续吃两天豆角子,不开心。

吃牛肉番茄大米盖饭,牛肉也买了,但似乎肠胃还不太舒服,还是吃面熨帖一点。要么吃炸酱面?这个可以有,好久没吃过了。

买的现成的肉丁,豆瓣酱、甜面酱炒个炸酱,加点香菇,土豆丁和番茄,做了黏稠的一锅,有肉有菜。

可惜的是饭做好了,饭搭子不回来吃了,我一个人吃一碗面,前前后后,洗洗涮涮忙活了一个多小时,感觉做一顿饭没个三两个人吃,也没啥意思。

还剩许多菜和面,怎么办?灵机一动,死面加点酵母发起来,菜就当馅,包成起面菜角,再熬一锅红豆汤,这样菜和面的问题都解决了。

好一个化腐朽为神奇呀!巧妇难为无米之炊,只要有米,就会变出花样来。

一样的东西,换个做法就换种味道,嘴巴有时好哄,有时闹脾气不好哄,那就花点心思,哄着自己多吃点,度过炎热夏季。

红豆汤补气养血,菜角一煎,表面酥脆金和,馅软糯可口。

那么明天吃啥呢?又陷入深深地思考……

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