茶世界

没有空调, 古人是怎么度过大暑

2017-07-22  本文已影响40人  ced4340089b7

7月22日,太阳位于黄经120°,一年中最热的节气大暑开始。《月令七十二候集解》中说:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也”。大暑的气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”大暑时值中伏,滇中虽然阴雨,却有高温天气,即使无“火炉”之威,但也酷热难耐。

《大暑戏赠希古》

宋 张耒

去年挥汗对淮流,寒暑那知复一周。

土润何妨兼伏暑,火流行看放清秋。

鬓须总白难相笑,观庙俱闲好并游。

只怕樽前夸酒量,一挥百盏不言休。

大暑三候:初候,腐草为萤;二候,土润溽暑;三候,大雨时行.

初候,腐草为萤。萤火虫分水生与陆生,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;

二候,土润溽暑。天气开始变得闷热,土地也很潮湿;

三候,大雨时行。时常有大的雷雨会出现,大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。

《大暑》

宋 曾几

赤日几时过,清风无处寻。

经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。

兰若静复静,茅茨深又深。

炎蒸乃如许,那更惜分阴。

“隆暑方盛气,势欲焚山樊”,夏日炎炎,酷暑难耐,或许你经常会想,在古代没有空调,也没有这么多消暑神器,古人是怎么度过这炎炎夏日的呢?

| 冰鉴 |

消暑吃冰不是今人才有的特权。自古以来的人们便是将冬天的冰块储藏起来,来年炎夏取出使用,以降暑热。《诗经》中就有奴隶们冬日凿冰储藏,供贵族们夏季饮用的记载。曾侯乙墓出土的铜冰鉴是一件双层的器皿,方鉴内套有一方壶。夏季,鉴、壶壁之间装冰,壶内装酒,可使酒凉。

| 扇子 |

古代的老百姓主要靠扇子纳凉,扇子多是用竹编的,称之为“摇风”,又叫“凉友”。有钱人家会买用绢帛制成的扇子,摇起来也轻松,如果是文人墨客再在扇面上写诗作画,更增添了一些情趣

| 瓷枕 |

瓷枕是我国古代的夏令寝具,它清凉沁肤,爽身怡神,枕着它睡觉当然就凉快啦。

| 冰食 |

冷饮在古时被称为“冰食”,除了把冬天的冰藏于地窖之外,唐朝末期,还发现夏天制冰之法。人们在无意中发现硝石溶解于水时会吸收大量热量,使水温降低,甚至结冰。于是很快有人利用硝石的这种特性,在夏季制作冰饮料,将糖和一点香料溶在水中,然后将水放入罐内;取一个大盘,在盘内盛上水,将罐置于盘水内,不断地在盘中加入硝石,结果罐内的水结成了冰。尝一口,又凉又甜,直冰到肚子里。

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