除夕年夜饭

从昨天晚上开始，天就下起了雨。今天一天都在下。这样的天气，待在家里很舒服。

道文一大早就去拜年，昨天他们说好，我们不用去。他出门后我也不想起床，这样的天气，什么也不想干，什么也不想干，就这样躺着。

今年是和家人们在一起过得第四个春节，年夜饭桌上多了两个人，一个是三弟家女婿，还有一个是我家儿媳妇鸽子。我侄女小倩是去年初十结婚的，侄女婿第一次和我们家人过年。

这么多年来，我们回来陪父母过年也是少之又少。自从在这边买了房后，道文讲，以后每年的除夕，都在我家吃年夜饭。

每年除夕的年夜饭，我和道文都会从前一天晚上就开始忙活了，我们会烧好红烧肉、排骨，炖好鸡，因为第二天要准备的菜很多，时间根本不够用。

除夕一大早，起来就开始忙了，因为二弟、二弟妹还有三弟三弟妹他们吃过饭要去打麻将，年夜饭四点就得吃饭。

更让我不能理解的是我家道文，平时说他性子慢吧，可每次回来，做什么事他就急得不行。就拿准备年夜饭来说，他都是要早早就准备好，我说他，他也不听。还说，这边人家都是如何如何。和他说不到一起，我也懒得再说，就随他。

可每次准备着准备着，我的火就不由自主地上来了，冲他发火。他气的不行，可也不吭声。

我很不明白，可以用电压力锅的，可道文每次都选择在煤气灶上做。他的理由是，煤气灶上做出的好。

还有，下午四点开饭，他总说：“他们进门就要吃饭，吃过要赶场子（麻将场）。”对于我们不玩麻将的人来说，真的是觉得不可思议。所以，每年的除夕年夜饭，我都觉得很累，早早就得准备，而且，很多都是道文准备的，就是要我炒几个菜。等家人们来了，我会变得手忙脚乱的，我觉得回来后，不能适应，水土不一样，菜也和我家那边的不一样，我一点都不习惯。

每到这个时候，我就生气，因为和道文一说话我就想发火，让他盘子浅点，他不听，非要装满。我说，我不是说不舍得，是那么多菜，量又多，吃不完。年夜饭剩下的菜，要吃几天，而且，是连吃带糟蹋。可说给他，他会说：“盘子浅了不实在。”我搞不懂，都是一家人，哪里那么多讲究？可道文就是这样的人。我说两遍，他不听，我就气的发火，他还怪我说话声音大，语气不对。

二弟妹说，盘子太满了。我说，你大哥说，盘子浅了不实在，非要装的满满的。

还有，每年包饺子，说是除夕年夜饭有人要吃饺子；蒸米饭，我说：“你准备十八个菜，大家菜都吃的差不多了，米饭少点，别又蒸多了。”可他每次蒸的米饭都会吃几顿，唉！我说他也不听。昨天也是，又蒸了满满一锅米饭，可就道文自己吃了半碗，大家都说吃饱了，没人吃，饺子也是，只下了十九个，就二弟三弟说吃饺子，而且每个人只吃了八个，给公公婆婆捞了两个。

除夕年夜饭结束了，好几道菜都没动筷子，后来发现带鱼还忘了上。忙忙碌碌，让我不由地想起那些年和父母一起过年的情景。

那时候，姥姥还健在，我们还小，姐弟六人中只有大姐二姐成了家，小杨哥（大姐夫）和小冯哥（二姐夫）都是军人，逢年过节时，他们就回来，我们一大家子一起过年。

每年的三十晚上，姥姥，父母，还有我们兄弟姐妹，加上外甥外甥女，我们四世同堂在一起，热热闹闹的过年，其乐融融。

后来，姥姥去世了，小杨哥和小冯哥转业，大姐一家和二姐一家回了西安和咸阳。

我和道文在孩子出生快五个月时，回到了父母身边，同父母一起住。三姐一家离父母近，小弟远在上海；每逢过年，三姐一家都会到父母家，和我们一起过年。

每到除夕，都是妈妈准备年夜饭，自己从来没有做过年夜饭。妈妈饭做的很好，可我没得到一点遗传。

有几年，妈妈不在家，都是父亲准备年夜饭，道文在帮忙，在我的记忆中，自己竟然没做过一顿年夜饭。

父母去咸阳后，每年的除夕年夜饭都是道文做的，我只是等着吃。

这几年回公公婆婆家过年，除夕的年夜饭，都是道文在准备，我只是打个下手，还总是发火，动不动使小性子，生气。就让我炒三四个菜，可我觉得自己都是手忙脚乱的，我就特别怀念和父母在一起过年的时候。

现在每年回来过年，我最发愁的就是年夜饭，虽说，一切道文都准备好的，只是让我烧红烧肉，排骨，鱼和几个炒菜，我都会手忙脚乱地。好在每次都很完美。