考研开胃菜！酸豇豆肉末

回想起小编的考研历程，只能用惨不忍睹来形容！看到昔日的小伙伴还在给小弟妹们转发锦鲤求平安，小编能做的也就是给大家做个菜了！

酸豇豆肉末也算是一道名菜，川菜系！多年生的老坛泡出来的味道更好，全靠酸豇豆来提味，肉末也就是个辅助品，没有任何花招，大火放油，放入肉末炒熟，再导入酸豇豆，放点生抽，盐炒两下出锅就行了,简单、美味，更为关键的是下饭！

贴吧上有一人形容自己懒说一个月吃了25天的酸豇豆，除了下饭，也意味着其美味和百吃不厌，尤其是在炎热的夏天，胃口不佳的时候，一口酸豇豆肉末足以拯救于水火之中。

小编的考研是我逝去的青春，如今面临考研的朋友们，要是胃口不佳的话，吃一点酸豇豆肉末吧！

时间来不及，小编没办法做红烧锦鲤给大家，但幸运与你们同在