烤箱鸡米花
2018-07-05 本文已影响130人
西贝木子
Popcorn chcken
特色:香脆少油,健康美味。
大厨:晨 步骤:
1.鸡胸肉切小丁块,加盐,葡萄酒,五香粉,孜然粉,辣椒粉,鲜酱油,食用油适量,生姜切片,拌匀,冷藏30分钟。
2.准备淀粉,鸡蛋液,面包糠各一小碗,将每一粒鸡丁裹上淀粉,蛋液,面包糠。
3.烤箱预热,烤盘铺上油纸,将裹好的鸡米放入烤盘。
4.上管180度,下管150度,烤10分钟,取出,在每一粒鸡米花上刷油。
5.继续烤10分钟,即成。
温馨提示:现烤现吃,时间久了就不脆了哦。