辣椒虐我千万遍,我依然待它如初恋
2020-06-27 本文已影响0人
巍南梓
刚刚,大概20分钟前,我又被辣椒弄到手了,左手两只手指像火烧一样,我只是把切辣椒的菜板冲洗了一下,就落得如此下场,实在倒霉。
烧菜的人那么多,为什么受伤的总是我?
忘了这是第几次被辣椒虐了,每一次买菜,都会跟菜贩细细打听辣椒是什么程度的辣,而每一次菜贩都无比肯定地说不辣。
就像不是自己生养的娃,自己不知道其本性,不是菜贩种的辣椒,菜贩也不晓得辣椒辣还是不辣,我不好埋怨人家,只好怪自己蠢了,有过前车之鉴,依然在同样的地方中枪,不是蠢是啥?
幸好,夏天的冰箱时时准备着冰,我把左手浸进冰水里,想象这是一只泡椒凤爪。
说起来,自己并不是个能吃辣的人,但就是迷恋辣椒那种辣而不呛的味道,很刺激,但仅限于微辣。
一只拇指大小的小辣椒,够我烧一个星期的菜了,每次切一点,多了就受不了,免不了一顿猛咳,眼泪鼻水横流,好不狼狈。
为了维护自己本来就不大能看的形象,在外面吃饭,我是从来都不吃放辣椒的菜的,有时闻到邻居用辣椒烧菜烧得香,想象自己能不能做出那个味道,隔天也跑市场或者商场买几只。以我吃辣椒的速度,几只辣椒能用很久了,煮面条放一点,炒菜放一点,就是开胃,老干妈也给不了的味觉享受。
辣椒作为一种舶来品,明朝后期才传入中国,后来在中国人的饭桌上大大耀武扬威了一把,在川系菜肴上更是不可或缺的角色,有时真羡慕无辣不欢的四川人,他们有一个好胃。
而辣椒对于我,就是一个又爱又恨的角色,一边受虐,一边享受,相爱相杀,缠绵不休。
即使是被它虐待过很多遍,我依然觉得它美好如初恋。