KenyaAA——李磨来手工咖啡坊

      这一款KenyaAA购买于武汉李磨来咖啡文化发展有限公司，是一款单品咖啡豆。

      KenyaAA是尼耶利·玛赛庄园的水洗豆，它有丰富的黑色水果风味，咖啡风味会比较丰富，水果酸酯会比较高。KenyaAA采取了中深烘焙，数值为55～40。

      以下是咖啡獵人舒婷此款咖啡豆风味测评：

名称: Kenya AA

处理方式：水洗

使用水源：农夫山泉90度

咖啡器材：V60咖啡滤杯、R220磨豆机刻度

参数：闷蒸30秒、152克、238.5、1分46秒。

干香：树莓、黑加仑、葡萄酒。

风味：黑加仑、树莓、葡萄酒、柑橘、柚子。

口感：入口是强烈的黑加伦与树莓交织的酸甜

感，与迷人心窍的葡萄酒香气相结合后，黑醋

栗的口感尤为明显，稍凉后可以品到柑橘与柚

子的酸酯， Kenyan尾端会有轻微红茶底蕴式

回甘，回甘温柔舒适且长久。

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