【奇幻】幽冥有间小店（28）

碎金饭

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自古幽冥又被人叫做阴间，相传过了鬼门关，有种花只开在黄泉，三途河边，忘川彼岸。路的尽头是一条河，名字就叫忘川。忘川上有座桥写着奈何，桥头立着座土台，摆的面镜子是望乡。

望乡台边上有个孟婆亭，有位老婆婆会给每个经过的路人递上一碗孟婆汤。

不知什么时候起，鬼门关外，多一小镇，镇里边有家小店。

小店不小，恰好正坐在小镇的丁字路段，一条大道由南向北，刚好连接住了黄泉。有人说：小店的后面就是人间。

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1.

碎金饭，碎金即为需得把米饭炒得颗粒分明，皆包蛋黄，色似炸金，油光闪烁，故此才被命名为碎金饭。相传其发明人为隋朝的越国公杨素。

因为其制作方法简单易懂，材料贫富咸宜，后被流传至寻常百姓家中，这被人俗称为蛋炒饭。

蛋炒饭，最简单也最困难。

一如张里正此前所做的打油诗，乍听一般，细品却与大道相符。大道至简，有时候越是看起来最简单的东西，往往却是做起来最困难的。

炒饭如做人，若是除却了那些看起来花里胡哨的火腿、鸡丁、虾仁、冬菇、冬笋、海参等佐料以外，只剩下简单一碟素油，一把小葱和食盐又有几人，能把最简单的一个米饭加鸡蛋炒好？

所以说，美食其实应该是与人生一般无二的。

真正的美食，未必就是深夜朋友圈翻到大鱼大肉，五星餐厅的鹅肝、黑松露，有时候，亦可能是清早起床之后，母亲摆在床头的一碗简简单单家常炒饭这么简单。

饭若是做出了味道，品的便是整个人生。