记忆中牛肉汤的味道我再也尝不到了

你有遇到过你经常去吃并且很喜欢的一家餐饮店不知道啥时候突然倒闭的情况嘛？

今天中午，之前很喜欢的一家牛肉汤，经常去吃他家的25元套餐——一碗牛肉汤，一份牛肉酱大骨，一份饼。

我喜欢在牛肉汤里加好多辣油，饼沾着牛肉汤，吃完再吃酱大骨。25块钱吃得舒舒服服，饱饱当当。可惜之前都没有拍照片，所以无图可放。

他家门面没有那么光鲜，只是一个大红的牌牌，写着“**牛肉汤”，由于时间久了，那几个字周围沾上了黑乎乎的灰尘。

里面也是普通的木制桌椅，大理石地砖，墙上是那种可以摇头的电风扇，简单倒也还算整洁。

我一直觉得他家生意应该不错，毕竟这么好吃，价格也很划算。

谁曾想，下一次来却变成了一家装修的很光鲜的馄饨店。

不禁想到，昨天在学校后街看到了那些长期固定位置的小吃摊，也有四五个倒闭了，里面放了些乱七八糟的杂物。

疫情当前，餐饮业是受冲击最大的行业之一。事实上，就算没有疫情，餐饮业每年的更新换代也挺多的。

老的店铺撤走，新的店铺进来，长命的少，匆匆的多。

大概是做实业的缩影吧。

我不知道他们是准备重操旧业还是去打工，我只知道记忆中他们家牛肉汤的味道我再也尝不到了。

对了，今天吃的小饼干好像个小太阳。