不能让自己的舌头成为一道菜

这句话是从古老的阿拉伯文化引用而来的。在很久以前，办案时用烧红的铁块放在舌头上来检测犯人是否在说谎。因为心理学研究表明，人紧张的时候会减少唾液的分泌。如果一个人说谎了，把铁块放在舌头上就会因为舌头嘴唇太干而青烟直冒；如果没有说谎，唾液口水会稀释高温以至于舌头不会受伤，即使有也是轻微的。

选自毕淑敏《从伊甸园带走的礼物》