走出来看世界

《老俞对谈录》中，俞敏洪老师采访北京朝阳医院眼科医生陶勇。

陶勇分享一句话：走出去，世界就在眼前；走不出去，眼前就是世界！
看到这句话的时候是8月份去新疆旅游的飞机上，也可能是一次改变的契机，新疆之行的确开拓了眼界，旅行中这句话也在逐步改变着我的思考和行动。

领略过大美新疆的人内心更丰富，至少我对未来多了一丝新的期许，无论是新疆的气候、人文、美食、甚至是美女。没有去过新疆的人可能缺少这方面的感触，估计更不会有为此改变的意愿。

正如对一个道理的掌握。一些人洞悉某个道理后内心就会很通透，而不了解的人总是以讹传讹，资本为这些道理套上华丽外衣，反向收割这类以讹传讹的人。
比如：燕窝。广播里的“碗燕”铺天盖地，燕窝被资本包装之后成了包治百病的仙丹妙药。多数女性为美容养颜在持续“奉养”着这类产品。

**燕窝是金丝燕两口子为繁殖下一代建的窝，由羽毛、泥土、小草、唾液、树脂混合叠加而成。

以古代人的判断标准就是物以稀为贵，稀有的吃了就对身体有好处。于是，悬崖上的燕窝比屋檐下的燕窝吃了更长寿，金丝燕呕血做出来的血燕窝更是稀奇，于是它就能卖出天价。

但是燕窝大产地印尼采燕窝的农民说，根本没有血燕窝这种东西。当地有从中国内地来的黑心商人收购来燕窝后，把燕窝用燕子的粪便再熏蒸五天，这时候，燕窝有些部分会变红，然后就被当作血燕窝来卖，价格会贵很多。

这些人就是摸准了有相当多的人对什么是健康、什么是营养这方面的认识，还停留在1000年前的水平，才敢这样下狠手的。

研究表明：燕窝含 50% 左右的蛋白质，30% 的碳水化合物，剩下是一些水分、矿物质和一些微量元素。而且这里的蛋白质还不是优质蛋白，因为不包含人体所需的那 8 种氨基酸，营养不如鸡蛋或者豆腐。

更重要的是吃燕窝不是生嚼，所以别看 50% 的蛋白质挺高的，但水一泡发，1 克燕窝泡出 10 克来，蛋白质含量立刻变 5%，快接近牛奶了。这世上没有天然形成的神奇物质，所有稀奇古怪的东西就算没有害处，营养成分也很难比得上鸡蛋 + 蔬菜沙拉 + 面包。但价格却很可能贵上几百上千倍。”**

了解燕窝生产和营养价值的人，会理性的考虑和选择。

卓克老师课程里说：茗挚燕窝被著名打假人王海揭露，这个品牌燕窝只是糖水。经过几番较量，这个品牌的燕窝连同以直播方式售卖的主播最终承认在推广宣传中夸大宣传，答应召回全部产品，并且退一赔三。如果按这次直播的总销量看，连退带赔一共是大约6200万元人民币。

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了解一件事的真相未必会让你更快乐，但是你了解了就回不去了。当你看到霍去病墓前的游客非得去摸一摸“去病”那两个字的时候；当一些人还沉浸在“正月剃头死舅舅”的时候；当一些人乱解释犹太人戴“基帕”小帽的时候；当一些人乱解释中国产妇坐月子的时候......也许你会选择看破不说破，但是你知道你比他们高了一层。

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