初七话面食
2021-02-18 本文已影响0人
旖旎i
相传古时有一个善做面食的面馆,不但味道好,而且拉面强劲有力,颇有嚼头,食后耐饥持久,回味无穷,但是吃面后必须喝汤。有一壮士,自恃脾胃好,只吃面,偏不喝汤,店小二尾随其后,好言相劝则不从。
没想到,此人回家后不久,腹痛难忍、上下不通、辗转反侧、气息奄奄、后悔莫及。这时店小二提着面汤破门而入,撬开牙齿,顷刻,只听肠鸣辘辘、胃气通达,转危为安。
用面汤来抢救重危急症自然是笑谈,但“原汤化原食”一说却不无道理。在民间,吃面喝汤已成习惯,认为可以帮助消化、助益脾胃、减少积食、提高食欲,这从营养学的观点来看,是有一定道理的。
我特喜欢吃面食,百吃不厌,尤其喜欢吃面条,我也深刻领悟到原汤化食之道理:
言归正传,今日吃面条,是老祖宗留下来的习俗,所谓人七日,吃长寿健康面,
初七是小孩日,十七是成人日,二十七是老年人日,其实这元月占七日都是人日子,人们希望人人都健康长寿,让面条缠住岁月的腿,让时间慢走,这里寄托着人们对健康长寿的企盼。
朋友们,为了健康长寿,要记得吃面啊!炸酱面是我的最爱,另外,家人喜爱打卤面,热汤面,一到今天,我每每忙得汗流浃背,也感到忙中有乐趣。手里擀着面皮心里叨念着长寿顺流的主题。
原汤化原食,长寿面别缺席,祝愿大家健健康康,顺顺利利!别忘了给你家小孩拴上面条!长长久久,岁月其奈我何哉?