零售的哲学

铃木敏文，世界级企业家，日本7-ELeVen创始人。他是因为想跳槽想去做自己想做的事去伊藤洋华堂应聘，一个"误入歧途"的小职员，从并不喜欢和擅长的销售，而当他知道事情真想时被骗，他并没有去其他没有意义的冲动，而且选择好好做。工作的真谛就是无论发生什么，都要认真对待。

因为努力工作出色(积极主动)而被老板看中。之后的表现让他有幸出差美国在路上休息的过程中被美国的7ELeven所吸引:原来美国还有这么小的店啊，回来以后他查阅关于这家店的所有资料，这店虽小却有四千多家优秀的连锁店，最重要的是他觉得这种便利店应该引进日本。

引进日本虽然困难重重但是在他的坚持下还是做到了。他坚持认为:经营的核心因素是产品的品质和服务的内容，与店铺大小没有直接关系。而且他从开始到成功都认定只要自己看准的事想办法就一定可以成功。

从美国的711到日本的711他做的最重要的举措第一就是选址，实施前提都是符合实际情况的需求，而不是受制于传统。比如他的选址一定是人口非常密集的地方，日本人口不密集他情况受别人的指责都不管。

关于解决库存的问题，在普通人都认为需要从批发商大量进货，这样的做法导致两个后果，如果买的好就好，买的不好就是不良库存导致资金积压而影响店铺能否继续。铃木敏文先生一定要求"小额配送"通过不断的拜访说服终于达成。达成以后他有提出更"违背常识"的举措:要求他们全年无休，节假日也要求送货，这次挫折更大，但是他还是坚持不断拜访说服成功。这是一个很重要的创举这让所有的消费者在其他地方买不到的东西但是在这家可以满足，这样就能稳住更多客户。让消费者觉得:有711真好，全年无休真方便。

在供应商送货上门的时候遇到送货车太多造成交通拥堵的情况，他是怎么解决的呢？他是按照食品的温度不一样要求同一温度一起配送，这样就能解决车辆多造成交通拥堵的情况而且能高效配送。这些都是靠他坚持去拜访说服才达到的。

还有一个举措让我很佩服:他发现来便利店的人都因为想包红白包需要漂亮的现金而烦恼，他当时虽然暂时解决红白包的问题，可是漂亮的现金怎么解决？他当时想到的是在店内开银行，这举措让他的老板都震惊和反对！但是通过他的努力最后把银行的取款机给办理，不办理其他业务只取款。银行要是三年不盈利那就要关闭，他的方法是收取手续费而且不多。果然，三年真的是盈利。这举措不仅仅是创新更重要的是他怎么能预知它一定会盈利呢？可见他的远见卓识有多深？

他的一句话让我印象深刻:人这种生物，只要享受过一次便利，就会有更进一步的期待。确实是，这道理我们都知道，但是在生活中利用这道理去做事就很少。

从711便利店每一年增长的趋势可以看到，他在经营这块非常善于抓住消费者心理。

第一、选址始终贯穿密集型选址战略

1在一定区域内，迅速提高7-ELeven品牌效应，加深消费者的认知度，从而与信任挂钩，促进消费意愿。

2店铺集中在一定范围内，物流配送效率会大幅度上升。

3店铺集中在一定区域，广告和促销活动的成本也会更低，效果还会更好。

制造，配送、贩卖三个环节环环相扣，任何一环出现问题都会影响品质。

第二、具备产品研发与供应的基础体系

铃木敏文先生一再强调7-ELeven永远强调品质。不能给消费者带来价值感的产品无法在市场上占有一席之地。为了实现品质，他十分看中"以团队的方式研发产品，"这个团队的成员以711总部的人员为核心，加入了各个原料，器材制造厂商或者供应链负责人，整个团队需要把控从制定产品企业方案到方案的具体化的所有环节。因为食品多样，所以，还根据食品分类组建项目团队，每天努力研发新产品。更重要的是，为了集中各方专家的智慧，成立了日本鲜食联合会，这是一个专门为711食品研发服务的独一无二的组织。一旦有新产品问世，需要试吃，需要所有人满意才能上市。

第三，注重与员工的直接沟通

铃木敏文先生认为必须最清楚消费者消费动向的一线员工决定采购的品种和数量，而且这些是不仅仅是消费数据决定，更重要的是要店员和店长根据环境和各种变化预计订购。他认为:员工有了决定权那么自己在做的工作才是一份"真心"。他们也会充满热情和责任心。

和员工的沟通方法就是一个那就是各种员工会议，召开会议，铃木敏文先生亲自出席，而且不管哪里的员工都要赶车去开会。

2产品滞销的原因只有一个

他说真正的对手从来不是其他品牌的便利店，而是不断变化的"客户需求"，产品滞销的原因只有一个就是现在的工作方法无法满足时代和消费者的变化需求。提供品质和便利是他永远的追求，也是这个店的"第一性原理"。

重视员工会议，会议永远不变的核心内容1必须掌控每种产品的销售动向，建立假设并以真实的数据验证，贯彻"单品管理"

2店门和员工自身都要根据顾客不断变化的需求做出改变。

洞悉消费者的需求永远是销售行业的不二法门，铃木敏文先生指出，比起"价廉"，消费者最需要的其实是"物美"。价格战其实会让企业陷入"即使产品热消也没有利润"恶性循环之中。

铃木敏文先生指出，在产品过剩、消费饱和的时代，相比价格的高低，产品是否具有价值才是决定购买行为的关键。于是他鼓励大家在经济不景气的时候要对自己好点，吃点好东西。于是有一款热销品诞生了。

铃木敏文先生独特的"心法"

不做"照念稿"的演讲-即兴演讲，他说那浪费自己和秘书的时间，而且没有稿子还可以即兴发挥，可以思考，可以有更多想象和锻炼的机会。

第二，他从来不承诺开店数字

人都有这样的习惯:君子一言，驷马难追。一旦说出去就一定要做到，如果做不到那就没有信任。而且，如果为了达到数量都不追求质量也不是他想要的。

3经营理应:"朝令夕改"

7-ELeven是一家不断自主做出改变的公司

经营公司要有明确的目标，而且要一以贯之，但如何实现这一目标就必须要与时俱进，相时而动。过去制定好的战略并不一定意味着要坚持到底，销售行业需要针对不同时代，不同地区的消费需求做出改变。711能够成为龙头品牌，是因为他们能够善于扑捉目标国家的形式、居民生活需求的变化，提供与之相契和的产品和服务。从品牌食品向家常食品的转变，从"还在营业太好了"到更加贴近老龄化和少子现状"近距离便利"的形象。从只等顾客上门的"坐商"到推广网络购物和送货上门的"行商"，就是为了满足不断变化的顾客需求。

4陷入低谷企业的明显问题

1沉迷于以往成功的经验，永远不愿意做出改变

2一味想出奇制胜，却目光短浅，只顾眼前利益。比如现在什么最火就想投资什么。

他说企业更应该建立自身的智慧建立可持续发展的事业。

这世上有很多人对自己的工作不满，但是又因为自己的选择所以一直坚持。想到开场的铃木敏文先生他刚开始也不喜欢也不擅长最终他是选择认真工作。无论成功或者失败，工作是一个长年累月的自我挑战。事物不可能一成不变，不断自我专研，不轻易向别人的看法妥协勇于挑战创新为以后的工作做最好的心理准备。