日本食记
2017-09-26 本文已影响0人
宅纸箱
这是半年前的图片，内容都靠记忆写出来的
刚刚来到日本，休息了一晚后吃到的第一个食物。好像是个套餐，主食是腌鲭鱼加米饭。鲭鱼是加酱油和糖腌的，但是味道却很清淡，有一丝丝的甜味混在里面。也可能是鱼自身的味道。
日式早餐（旅店）
到了箱根，肚子饿了起来。在山顶上找了家餐馆吃饭，要了个大虾天妇罗。大概是爬山累的，两三下就吃光了。油炸过得虾有一种特殊的味道，但是不油腻。上面的蛋和海苔也十分搭配。
天妇罗盖饭（箱根）
天妇罗盖饭（箱根）
下了山，住到了旅馆。预约好温泉使用时间，箱子又溜出来找吃的。这次是个很高雅的和食餐厅，店主和客人们都相互熟悉，聊着天。见了箱子进来还和我问好，可惜听不懂。我旁边的客人是个日裔美国人，会英文，也是个宅。一个“火锅”，一碟刺身，一盘凉菜，一碗米饭。
和食（箱根温泉旅馆）
和食（箱根温泉旅馆）
和食（箱根温泉旅馆）
箱根的行程结束了，玻璃之森是箱子取得最后一个地方。咖啡的拉花不算很复杂。但是和窗外闪耀的玻璃工艺品一样，有简朴的美。
咖啡（箱根玻璃之森）
下了山，离了箱根，回到东京的箱子去了筑地。抱着试试看的心态，按着视频去了一家小店。那里是筑地吃海鲜最好的地方。店里有个中国的阿姨，是店里的看板娘，她大学的时候就来日本留学，后来就定居下来了。店里卖的是筑地的海鲜，基本上都是从各地新鲜运来的。鮟鱇鱼肝是箱子第一次吃到，感觉比其他的肝脏要软一些，有一种海的味道（不是海苔）。
鮟鱇鱼肝（筑地市场）
炸土豆球（筑地）
炸生蚝（筑地）
烧烤（筑地）
吃完海鲜，在回酒店的路上看见了一家人声鼎沸的咖啡馆。店铺内去掉桌椅，仅剩一条单人通行的路。即使这样拥挤，店铺内依然有很多的人。箱子要了一杯咖啡，喝完第一口就明白过来。和米国的星爸爸比起来，这里的咖啡酸味少了很多，也更温和一些。店内的咖啡豆罐上都标好了酸度和苦度。
咖啡（米菲咖啡本店）
晚上，从酒店里出来在街上闲逛，看见一家西餐店。低头看表，已然饭点。进去之后，店里只有一个老奶奶在看着。要了个炸猪排咖喱。这家的咖喱有一种很重的药味，不能算美味，不过也聊胜于无。
炸猪排咖喱（东京）
窝蛋牛肉咖喱（东京）
