赣南脐橙的口感差异

2023-11-25  本文已影响0人  刹那流转

赣南脐橙是一个大品,而市面上脐橙又包含着赣南脐橙,有着更大的范围。

赣南脐橙的口感差异,不仅仅来自于内部的不同区县所造成的差异,也包含着果子不同时期所带来的差异,还包括着真假赣南脐橙所带来的差异,还有果子下树后所带来的不同差异。

今年的赣南脐橙,8号下树,口感会好很多,越往后,口感只会更好。

比如我今年收到的第一批果子,都是从树上直接摘下来的,其中一款是越放越好吃,但是起初收到时,颜色并不是黄橙橙的,而是淡淡的黄,在存放的过程中,逐渐全黄,放了20天,口感非常棒,依旧多汁,这种新鲜下树的,没有经过任何处理的果子,是一种有着生命力的果子。

虽然有些果子因为打蜡也可以存放很久,但这种果子是没有生命力的,甚至是需要避免的。

正经的赣南脐橙,是酸甜可口的,是满满的 橙香味的,如果只是单纯的甜,那是不对的,而且其中的酸,是可口的酸,是开胃的酸,对于 真正的赣南脐橙而言。

我目前吃到多款果子,包括在淘宝在抖音,也有购买对比,对于价格 低的果子,也 作了对比,口感简直是分外分明,直接就能体会到明显差异,酸,而且不是开胃的那种酸,是 真酸,而且有的果子的肉质难吃 。

今天和一朋友聊天,有的客户在吃到脐橙时,吃到原汁原味的脐橙时是欢喜的,再吃另外一种脐橙时,有种垃圾的感觉,直接就扔掉了,不是所有的人能体会到,这个只有明显差异时,体会的更加分明。

在我看来,原汁原味,从树上新鲜采摘的,是最好的,虽然也会酸,但是多放一两天就会好了,这种有生命力的果子,禁得起存放,而且在存放过程中,也是不断生长的,挺有意思,一直变化着的生命力果子。

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