农场里的香蕉树

今日，行走于农场，香蕉树，香蕉花特别吸引了我，特意向农场老板咨询，原来香蕉花可吃。每一轴香蕉的尖端，长着紫红色尖物，掀起硬瓣，才见里面黄色的花。把蕉花摘下来，剥去外面的几片老瓣，剩下嫩芯，横切成粗丝，下开水锅中焯透，去除麻涩味道。加豆豉，加辣酱。清炒、凉拌都可以耶。

在亚热带地区，四季温度相差无几，蕉林一年到头地开花、结果。所以一棵香蕉树能结成百上千只香蕉。

如此高大威猛的香蕉树竟然是草！对，你没看错，所谓的香蕉树其实是巨型草本植物，它的茎秆是软的，由卷起来的叶柄构成