极简养生

看见这小盆里用水泡着的面饼了么？

它的全称是“壮面”速食面饼。

这一块面饼是用26种五谷杂粮，经营养科学均衡配比之后，用纯物理方法挤压制成，不经过油炸、0转基因成分，长期食用可以养胃健脾、益气补血、温阳补肾、祛湿消肿、排毒清肠。

随处可见的马齿苋

随手摘下的凹头苋尖儿

一碗自来水煮沸

两样野菜焯过

三克食盐

几滴芝麻油

几滴亚麻籽油

再来一汤匙用花生油炸好的调味油

一点生抽

一点蒜醋

与面相拌

……

注： 壮面26种原材料，包括7种豆类和15种谷物和4种中药食材。

七种豆类分别是：绿豆、红豆、黑豆、黄豆、白眉豆、鹰嘴豆、腰豆。

十五种谷物分别是：大麦，小麦，燕麦，黑麦，荞麦，高粱，青稞，小米，玉米，薏米，红米，糙米，黑米，紫米，糯米。

四种中药食材分别是：山药，茯苓，莲子，芡实。