杏珊教你煲汤之每周营养汤

本周推荐：黑木耳玉米苹果汤

材料：黑木耳（干）20克、玉米粒100克、苹果2个、猪瘦肉300克、生姜2片（3-4人量）

主要功效：健脾和中、消脂润肠

推荐人群：肥胖、高血脂、脾虚，气色差以及有其他心血管疾病的人

做法

1．将黑木耳洗净，撕成小朵，稍浸泡。

2．将玉米粒洗净，浸泡片刻，备用。

3．将苹果洗净，去核，切成大块。

4．将猪瘦肉洗净，切成片，与黑木耳、玉米粒、苹果块、姜一起放入瓦煲内，加适量清水，用大火煲沸。

5．转至小火煲30分钟，加入盐调味即可。

特别提示：此汤味道清甜可口，具有消脂减肥、消水肿、养颜祛斑的功效