杏仁雪梨银耳汤

杏仁雪梨银耳汤

材料；银耳10克 ，雪梨1个 ，杏仁10克， 冰糖适量；

制作方法；

1，将雪梨洗净，去核，切粒。

2，银耳用清水泡软，洗净，撕成小朵。

3，锅中倒入适量清水，水开后放入雪梨、银耳、杏仁，用慢火炖2小时。

4，煮好后放入冰糖煮至糖化即可。夏季可放入冰箱冰镇后饮用。

功效；清热化痰，滋阴润肺；

解析；

雪梨，味甘性寒，具有生津润燥，清热化痰的功效；

杏仁，止咳化痰；

银耳，滋阴润肺、养胃生津；

冰糖，清凉解毒，润肺止咳。