越南春卷制作方法
2019-04-25 本文已影响0人
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编辑:三三
用料:
越南春卷皮 1袋
胡萝卜 1根
虾 几只
小黄瓜 2根
紫甘蓝 几片
包菜 几片
生菜 几片
梅子酱 一碟
小番茄 3个
猕猴桃 1个
秋葵 2根
薄荷 几片
甜椒 1个
操作流程:
第一步
蔬菜水果洗干净,具体哪些种类根据自己喜好
![](https://img.haomeiwen.com/i9877270/69cabe60d6243426.jpeg)
第二步
胡萝卜,包菜,紫甘蓝,黄瓜,生菜,甜椒切丝
![](https://img.haomeiwen.com/i9877270/2e83b41c6ef69627.jpeg)
第三步
各种水果➕剩余其他蔬菜切片,虾仁,秋葵焯熟
![](https://img.haomeiwen.com/i9877270/e3cfb8713e6faaea.jpeg)
第四步
展示一下淘宝上买好的越南春卷皮➕梅子酱
![](https://img.haomeiwen.com/i9877270/099d683fee5e4c52.jpeg)
第五步
取一张春卷皮16cm
![](https://img.haomeiwen.com/i9877270/77c8ea40336e9c48.jpeg)
第六步
放入装有温水(60度左右)的容器里面,泡软拿出(6秒左右)
![](https://img.haomeiwen.com/i9877270/68011b0d46dadcbb.jpeg)
第七步
春卷平铺在干净的桌上,下半部分放上食材,卷起来
![](https://img.haomeiwen.com/i9877270/13aae80a49628dc6.jpeg)
第八步
卷一半,然后放上你想放在春卷顶部可以看到的食材
![](https://img.haomeiwen.com/i9877270/7a7ba2e04c164d17.jpeg)
第九步
两边的春卷皮向内折
![](https://img.haomeiwen.com/i9877270/814c5e06a17f23c1.jpeg)
第十步
卷起来,完成成品
![](https://img.haomeiwen.com/i9877270/674ce083dcbb62be.jpeg)
配上梅子酱,酸甜爽脆营养好吃。也可以用其他酱料,喜欢就好
![](https://img.haomeiwen.com/i9877270/cd613f8b5904d3fe.jpeg)
成品展示
![](https://img.haomeiwen.com/i9877270/839eaec8b3eea663.jpeg)