红楼梦美食

相信你们都听说过《红楼梦》，有可能也听说过红楼梦里的吃的，但是你们有可能并没有吃过红楼梦的美食，今天我就来教你们做红楼梦美食之烽烟果子狸。

首先，如果从这道菜的名字上来看，那么就是先把狸腌好之后，再用烟熏，最后就变成了一道美味的佳肴。让我们来看一看，是这样做的吗？

首先，我们要准备一只狐狸，当然现在我们是吃不到狐狸的，狐狸是我们国家的保护动物之一，所以我们可以把狐狸变成鸭梨，从名字上把这道菜的意思改掉。

如果按照这道菜名来讲，那么就是先把狐狸腌制好，接着再用烟熏，这是一道非常名贵的菜肴。

但是，我们不应该吃野生动物，所以我们要把狐狸变成鸭梨，也就是先把鸭梨用各种调料腌制好之后，再用烟熏熏出来的，就是我们要吃的美味佳肴。

虽然，这道菜的本名不太一样，但是这也是一道红楼梦里的美食，你们也快去尝试一下吧！