在宿舍做饭也要吃的丰富

比较少出痘的我 今年从五月份开始不断长痘 于是我下定决心戒辣 可是在重庆 哪有那么容易和辣椒say goodbye 所以趁着实习 考研的舍友也不经常在宿舍 不然我怕声音 味道打扰到她们 就开始了自炊生涯 其实我在家也是做饭的 但是在宿舍完全是一人食 以及各种局限 不过 晚餐我还是希望吃的丰富点啦 毕竟中午公司的便当真的很难吃 每次都吃很少 基本靠零食和水果度过

可乐鸡腿盖饭

在宿舍做饭也要吃的丰富

用了一根鸡腿 几颗八角 还有生姜和 蒜苗 嗯 应该是蒜

这道菜是周日做的 所以有时间去超市买肉

洗净鸡腿后 直接剁成块 我没有那么重的刀 所以只是把肉切成小块 可以更入味 骨头也要啊 然后把鸡腿肉放进碗里 加入料酒 姜 蒜苗段 盐 腌制二十分钟 嗯 期间我去食堂打米饭啦 宿舍一般可能不会备料酒 但是我觉得料酒对做肉类很重要 可以去腥味 还可以让肉更香

在宿舍做饭也要吃的丰富

锅中放入油 为了让油更香 把剩下的姜片和蒜苗叶 放到油里一块炒 油就会很香 然后下腌制好的鸡腿 加入一点酱油 煸炒几分钟后下八角 加适量水 水开以后 加可乐 可乐会让肉和汤汁变甜

在宿舍做饭也要吃的丰富

百事可乐的emoj表情包装 哈哈哈

改小火焖 待鸡腿酥烂后 汤汁烧干 就可以出锅了

倒在米饭上就是很有食欲的一顿饭啦

全蔬菜咖喱盖面

在宿舍做饭也要吃的丰富

名字其实是我随便取的好 今天的晚餐 一般七点才能回到学校 下面最简单啦 但是也不能亏着嘴啊

还是原来的做法  热油锅 把胡萝卜块 土豆块 和青椒 放进去炒 炒到断生后 加入适量水 水开以后 放入一小块咖喱 然后小火焖熟就可以啦 工作日嘛 赶紧把饭做好比较重要 熟以后翻出来备用 不过后来我发现青椒应该晚点下 青椒熟的快 不该和土豆 胡萝卜一块下 不然煮太久 色泽和口感都不够好

锅里倒水 水开以后 放入一把挂面 水再次开以后 磕进去一个鸡蛋 我可以吃温泉蛋  就是蛋黄会流出来的那种 不敢吃的小伙伴可以用筷子扎几个洞就好了 蛋黄半熟 极Q的时候也好吃到哭

在宿舍做饭也要吃的丰富

说偏了 再次盖锅盖 静待面煮熟啦

然后把面捞出来盘绕在碗里 把之前煮好的咖喱蔬菜浇上去 再把鸡蛋放在上面 用叉子插开 蛋黄就流出来了 这真的是我实习两星期以后做的最好的一顿晚饭了 好吃到舌头都要咬掉了

在宿舍做饭也要吃的丰富

【更完】

一个人也要好好吃饭哦～