租水面 种菱蔓
假如今年菱价卖得好,收益不错。我们村上就会在过年前,派几个人手出门,专门到外地去谈生意租水面,议分成,订约议。
采菱场景我们这儿的人,曾经到长兴的虹桥、塘北的太湖边、东乡的平望、吴江、桐乡以及德清等地,租漾荡去种菱蔓。我们这儿的人,负责在租的水面上种种菱蔓,还负责管理,以及防病治虫。一旦到了菱蔓开枝散叶,繁殖旺季,或开菱花了,我们这儿就会派几个身体健康的中老年人,去看护菱蔓滩,去喷药治虫,防止病虫害,或在菱滩边广浸柏油球,防草鱼等觅食损坏菱蔓。看菱滩的人一直要看护到收获的时候,摘菱完毕那一天,才能和大家一起返乡回家。
坐在菱桶里采菱角收获那天,两个地方都会派出人手,大家一起合伙采摘菱角,一般三七开来分成。我们这儿提供了种菱、种植、管理,所以我们得大头,分到七成菱;当地人只提供了水面,付出少,通常只得三成菱。
采菱归分菱时,受益双方的人都在现场参与分配,大家忙这忙那,非常热闹。
装满菱角的船并排停放在一起。为了快捷,通常用菱篰来分收成。先由两方各派出负责人在现场监督,随后由一方派出的一个人用菱耗爬菱,装入扦步,把菱倒入菱篰中,菱堆高了,露峰了,然后由另一方的人用一块木板刮平菱峰,就这你三篰,他七篰,按年关时的协议来分配,一直分到分完为止。尽管菱角数量很多,装了好多船,但从不喜欢用秤杆来秤菱的。
刚采下来的老菱角老菱分好了,最后,就在当地的一户农家里,大家开开心心一起吃一顿菱肉饭。好聚好散,烧几锅熟老菱,炒几十碗嫩菱肉碗,烧点当地土菜,吃餐饭,喜欢喝酒的,会咪点米酒或白酒,共同分享一下这一年丰收的喜悦。人们喝了点酒后,会浪漫,很高兴,就会唱家乡的老山歌、民间小调,唱几首菱谣。那天会唱山歌小曲的人最吃香,广受大家的欢迎。听了山歌的年轻人就会在回家的路上,请教长辈并学唱山歌。所以这儿的老老少少,几何人人会哼唱几首老山歌。
放在筐中的元宝菱随后,我们这儿人们与客乡人挥手告别,载着收获的菱角,摇船回家。
一路上或摇船,或者挂起桅杆,扬起风帆回家。路途上,大家一起还会学唱老山歌,或者一起编唱《乱山歌》。
附湖州老菱谣《摇船情歌》
摇一橹来又橹,
过一村又一村。
摇船转弯树遮阴,
忽见岸边一姑娘。
岸上娇娘汰衣裳岸上娇娘汰衣裳,
花多叶多、叶多花多,
望见水里一枝花。
多谢你阿哥称我一枝花,
急水里摇船难留茶,
望你船上阿哥生意好来,赚钿多,
要赚十箩金来十箩银,
回家转时,央个媒人来讨我一枝花。
水乡摇船多谢你阿姐讲的好口彩头,
我是河面上吃饭,
只赚风雨,勿赚后生,
吾身有六尺长,
可是我没有铜钿,没有银子,
拿啥东西来娶你一枝花,
要么这样子,
希望阿妹能够先赊拨我,
阿姐你看好勿好。
你讲出格闲话太凉僵,
只有街头市面可以赊柴、赊米、赊酒,
呒不二八娇娘赊后生。
赊不赊来随便得,
我南村头上搭识两个好娇娘,
大姑娘廿二三,
小姑娘十七八。
阿姐今朝告诉你,
做人不是做游戏,
说话不能咬舌根,
杀只雄鸡当不得鹅,
吃煞馒头当不得饱,
私情夫妻勿是妻,
格生格世你休想讨我一枝花。
注:此歌谣中的男生带有明显的调情和戏谑成分,姑娘也口齿伶俐,毫不留情。歌词一唱一答,乡土意味浓郁,颇具江南地方特色。