日常

猪的诱惑

2023-01-04  本文已影响0人  盼望青丝不白发

从捉回家开始,每一头年猪便开始了接近一年的旅行。从记忆里开始,几乎每一户人家都会养上2头猪,最先养的黑猪,长的十分匀称。后来随着时间的移动,人们更加喜欢其他小猪。所以黑猪便从每户人家的圈里退出。白色的小猪进入人们的视野,饭桌上大家更容易接受白色的毛猪。

时缝年猪出笼之际,早上屠夫带着工具抵达我们家,几个壮力一齐出力把肥猪摁在地上,很快一头猪便被收拾好,切开肚皮,内脏的猪肝被切好直接炒在盘里,新鲜的猪肝味道十分鲜美。

中午几个菜集在一起,刨猪汤总算问世。几个菜的集合最终汇成一道道靓丽的美食。

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