随笔04

因一点事所耽搁，食堂去慢了15分钟，结果就遇到了长龙一般的队，像面条被打翻的彩虹浸染了，曲曲折折，各种五颜六色的羽绒服，倒给隆冬的干白添了几分亮丽。

这让我着实懊恼，因为这队实在太长了，吃上饭估计要20分钟后，于是耐不下性子取了盒饭。

正所谓“无心插柳柳成荫”，本以为这拎着的盒饭是根“长不成荫的枯枝”，到头来却有意外之喜。

孜然羊肉素鸡小炒，此前从未尝过，一尝味道竟出奇之好。

孜然的作用不言而喻。它和羊肉，堪称你侬我侬的模范情侣，鲜香又类胡椒的小刺激，能将或有或无的羊膻一扫而尽，再与羊肉的奶香交织，可别提多美了；但这倒很寻常，毕竟烤好的羊肉串也差之不多，关键还在于它的新朋友——素鸡。

素鸡我吃过很多，但切成片和羊肉片、洋葱一起炒的素鸡，倒是首次品尝，吃了个十足的新鲜。他俩的首次配合成功征服了我的味蕾。素鸡的绵糯配上微筋道的羊肉竟营造出了一种绝佳的口感。一片洋葱，一片薄如蝉翼的羊肉，一片圆厚如轮胎的素鸡，夹汉堡似的吃进去，再嚼上两口，狠狠一咽。那顺滑感犹如沿着丝绸坐滑梯，还是滑不完的那种。

我索性风卷残云，吃了个干净，更兼意犹未尽。

酒白黑

2021.01.11 有感