我有一个做“大厨”儿子

图/文:蒙土豆

最近几天，晚餐都是孩子在做，菜色、搭配亦是小伙子一手操办，成品也是有目共睹。曾几何时，我在他做完猪小排后被问到:“你当时放了柱候酱了吗？”我摇摇头，“我感觉放了更地道！”

同事都很羡慕我家有个大厨，感觉我幸福得不要不要的。想来也是，现在愿意做家务的孩子不多，愿意进厨房的更少，相比之下，确实有让人羡慕的“资本”。

只要说起做饭，同事就特别纳闷。因为手里总是缺少两道板斧，每次辛辛苦苦做出来的菜，要么被老公嫌弃做得不好吃，要么就听到女儿对她说，她要的不是这个味……实在是“闻者伤心，听者流泪”！

后来干脆换了女儿到厨房去主持大局，原以为青出于蓝而胜于蓝，无奈遗传基因太强大，苦水只能往肚子里咽，面对那些稀奇古怪的黑暗料理，同事是有苦不能言，有道是“怕打击孩子的自信心”！虽然孩子已经大三……

对于长期“缺爱”的家长，此事的打击相对来说，确实有点大。要是被知道，晚上夜宵和早餐，也是我家大厨在打点的话，心理阴影面积不知道又得扩大多少倍？

孩子到了晚上9点，就会开始各种关于夜宵的寻思。偶然煮两个汤圆，得空下三个饺子，就像贪杯之人，偶得一壶美酒，隔三岔两赏自己两口的小样。

至于早餐，只要我赖床，我家大厨就会看不过眼，自己去做早餐，顺手带上我的那份，煮饺子，蒸包子，煮面条……反正想吃什么做什么。

儿子最喜欢的还数煎鸡蛋，然后夹在全麦面包里面一块吃，健康又营养！皆因他之前学了一个快速煎鸡蛋的方法——热锅滚油，下蛋，用碗盛少水及酱油，至锅里，加盖10秒，关火稍后，即成。每每用这方子，省事便捷，屡试屡爽！

昨晚上，发现新大陆，中午煮了他父亲买回来的米线，味道特好吃，就说明早要给我做一份做早餐，让我尝尝这超级美味，我当然无法拒绝这样一个美事，赶快把老板巴结得屁颠屁颠的。

第二天看着7点也毫无动静的他，以为早餐是没指望了。没想到我7:30把他摇了两下，问他是不是要给我煮米线的时候，小家伙二话不说，就一骨碌地爬起来去干活。待我换好衣服刷完牙出来，一碗热气腾腾的米线正端坐其中，而人好像又被卷进被窝里去了。

能在兴趣的圈子里发酵自己，是一件多么快乐的事情！不带一丝委屈和勉强，一切都乐在其中！就像孩子每次做完菜放到餐桌上，连他也会自我感叹道——都是好菜！此刻的满足感像是要倾泻出来，那是何等幸福，得之吾幸啊！

【作者简介】我是蒙土豆，土生土长在阳光明媚的广东。喜欢美食，摄影，绘画，运动，写作……身边有一群好朋友，我们肩并肩，手牵手，一直往前走！