第一坑|腐乳

中午饭时间，习惯性点开十点君的听书小程序，选书后隐藏小程序，正巧看到砚梅发动态，她说从云南腐乳之乡的晾晒场出来后，被自己身上的香味诱惑得想把自己給吃了。

腐乳，我对它并不感冒，平时基本不吃，用它做菜之前不识它的好，有一次听人说，用它来炒空心菜味道特别好，心动，买回，试之，果然好味道。

我爸是个爱做菜的好吃之人，记得有一年春节，一家人出去觅食（找好吃的），进了一家羊肉店，店里的蘸酱我一吃便爱上，结账时爸爸请教了用料和制法，此后，每逢家里做羊肉，桌上必会出现一个小蝶，三个被煎得金黄的小方块静静地躺在其中，回回我都会用最快的速度，勺两汤匙过过油的生抽到面前的蘸料碟里，然后夹半块金黄的腐乳，再挤些青桔汁，将它们与生抽拌匀，再从冒着热气的奶白色的汤锅里夹一块羊肉，刷上酱料放入口中，舌尖的酱香与齿间的肉香完美融合，那滋味…