【美食探秘】:想要成为地摊大神,先来这些夜市取经学习吧
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昨天跟大家聊过了几个有名的美食街,今天我们就聊聊夜市。
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说起夜市,大家应该都不陌生,因为几乎每个城市,都有自己标志性的夜市,他们可能没有商场那么高大上,也没有美食街那么浓厚的烟火气,但夜市却是普通百姓最正常的生活写照。
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夜市是地摊经济的依托,对于屏幕前每一个想要成为地摊大神的小伙伴,一定要先去这些夜市取经学习吧!
武汉·吉庆街夜市
去过武汉的人一定知道户部巷,这条在全国都很有名气的小吃街,但是当地人都说“户部巷过早,吉庆街宵夜”,可见夜市应该去吉庆街。到了吉庆街,可以喝着啤酒吃着麻辣小龙虾和麻辣田螺。
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长沙·坡子街夜市
说起来吃的,怎么能少得了老长沙。长沙几乎有灯的地方就有夜宵摊,吃货们常常在小吃街迎来黎明。火宫殿的臭豆腐、姊妹团子、麻油猪血、糖油粑粑等湘味小吃吸引着大量“吃货”前往。
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开封·鼓楼夜市
开封夜市小吃的品种繁多,味道各异,琳琅满目。五香咸兔肉、鲤鱼焙,红薯泥,炒凉粉,宋城御猫套四宝,烧鸡、桶子鸡、信阳烤鱼、胡辣汤、洛阳浆面条……基本囊括了中原美食,开封附近很多人会驱车前来,和家人一起吃夜市。
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杭州·河坊街夜市
杭州夜市,在外地游客中名声最大的自然是河坊街、高银街一带。繁华热闹的河坊街现在是一条明清仿古步行街,有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观,可以边吃边看。
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台北·士林夜市
不管有没有去过,但是基本都听过士林夜市的名声。据说,士林夜市是每个大陆客到台湾必去的夜游一站,因为在那里有着品种繁多的美味台湾小吃,在内地吃不到的正宗小吃,在士林夜市都可以吃到。
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上海·寿宁路夜市
这里是小龙虾和烧烤的胜地。这儿的烧烤卖各种烤物,荤素海鲜通通都在里面,甚至馒头、年糕、鸡蛋米饭都来凑热闹,看着倒真让人有点眼花缭乱了。一到晚上,烤肉香飘满了一条街!
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乌鲁木齐·五一星光夜市
50万只黄金般星光灯组合而成的灯带下人头攒动,500多个摊位各色美食云集,商品丰富,琳琅满目,令人目不暇接。维吾尔族松软香脆的烤馕,外焦里嫩的烤全羊,还有那香味沁人心脾的羊肉串、烤羊腰子、烤羊肝、烤羊心……
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志在摆摊的小伙伴,先去这些夜市看看吧,不要小瞧这些夜市,很多美食大神可都隐藏在这里哦。