青椒土豆丝

依然炎热的天气，所以更酷爱火辣的菜。

中午的员工餐，有一道青椒土豆丝，嫩绿的青椒包裹着土豆，嗦进嘴里是鲜美微辣的味道。

这道菜简单真挚，会做的人可以做出自己家乡的味道，带着特有的情意，一点醋，一点盐，就是一盘让人欢喜的美味。

我喜欢酸辣的美食，比如酸辣藕带，酸辣土豆丝。喜欢那种灼热刺激在味蕾上绽放的感觉，好像过完很久以后依然可以回味的某个场景，羞涩带着奔放，难以言表。

如果哪一天你请我吃饭，我只点一盘青椒土豆丝，盛点白米饭，丝丝缕缕的土豆丝伴着米粒，足以慰藉我的味蕾。