爆炒牛肝菌

牛肝菌三个，洗干净泥沙，切成薄片。一个青辣椒，切碎，大蒜三个切片。放多一点油，放入红干辣椒三个，牛肝菌爆炒10分钟以上，放入大蒜辣椒继续炒3分钟，放入一点盐，酱油。