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果汁排毒真的是最好的方式吗?

2017-01-20  本文已影响0人  棉花棒棒Wong

人们因为各种原因尝试果汁排毒:为了减肥、为了开启新的健康生活方式、或者只是接受了朋友的建议。现在流行的是鲜榨的,在过去,流行的果汁都是那些打着非浓缩或者100%纯的标签。

直到鲜榨果汁的出现,完全透明的制作过程,整只的水果丢进榨汁机里,然后变成一杯饮料拿到你手里,所以果汁通常被认为是健康的,只是换了一个很方便的方式吃水果。

是的,排毒果汁可以减重,但这不是长久之计。就好像之前看美剧时无意看到的一句话:“快餐永远不可能好吃”一样,速度提升了,质量自然会降低。

从大学开始,尝试各种榨汁杯,什么柠檬杯、迷你榨汁机......每次新品出现总会跃跃欲试,生怕错过让自己变美的机会,可效果似乎并没有那么好。在养生这条路上走了也算是三四年,快要二十的时候意识到,如果在熬夜折腾就是在谋杀自己。

今早本打算榨杯葡萄汁,忽然想到我什么不直接吃葡萄呢?于是,有一个纪录片看起来!总结整理补充资料,分享给你~

营养单一是硬伤

排毒果汁大多缺乏蛋白质。人体摄入蛋白质来增加肌肉、强化骨质,以及通过消耗热量来为身体提供能量。

当我们吃整个水果的时候,我们需要通过咀嚼和吞咽。在这个过程中,果实中的糖和纤维结构会慢慢分解,而且吃水果会让人有饱腹感,所以不会没有节制地去吃更多的东西,因为这些原因,整个水果中会被送到肝脏的糖分很少,肝脏很容易代谢。

但是,如果你喝一大杯果汁,所需要消耗它们的时间很短,而且基本没有什么纤维物质,那么大量的糖将快速到达肝脏然后被吸收。果汁中的糖大部分是果糖。当肝脏需要代谢的果糖量超过他可承受的量,那么果糖将会转化成脂肪,会导致肝脏脂肪堆积和胰岛素抗性。

榨汁的过程去除了果蔬中大量的膳食纤维,而膳食纤维让你有饱腹感,减缓消化速度,还能把血糖浓度控制在合理范围。所以,只喝果汁可能会让你感到不满足。

例如,橙汁含有维生素C,叶酸,钾,维生素B1等。它还含有抗氧化剂,可以增加血液的抗氧化值。它相对于整个橙子而言,营养却少了很多。

添加成分较多

当然,我们会想到超市里的各种浓缩汁是不是也还行?超市里的果汁很多被打上了“100%纯”和“非浓缩”的标签,其实事情并不是你想的那样。

果实被挤压后,果汁通常存储在大规模贫氧的状态,保存长达一年之久。用此方法的主要问题是,它们会被制造商添加很多所谓的香料,用这个方式代替果汁在处理过程中流失的味道。所以,即使你在超市买最优质的、价格最高的果汁,他们其实也远远比不上原始果实的状态。至于那些质量低的果汁,这所谓的果汁实际上可以说只是果味糖兑水。

可口可乐在我们看来,同是350ml的可乐和苹果汁相比:• 可口可乐:140卡路里和40克糖• 苹果汁:165卡路里和39克糖这对于爱喝苹果汁的朋友们而言,算不算得上是个噩耗?其实大多数类型的果汁都包含了类似的糖量,都能称得上是含糖饮料了。

不是说添加剂或者防腐剂不好,毕竟有果汁总比没有强。可我们大部分人又不是每天出海的这种特殊岗位,去趟超市,买点水果的时间总还是有的吧……

情绪受到影响

如果以喝果汁为主,你将会摄入大量的糖分,你的胰腺在短期内产生比平常情况下更多的胰岛素,有助于排除体内多余的糖分。你的血糖浓度上升到稍高于正常水平,部分原因是摄入了多余的糖分,同时也因为你没有摄入其他的营养素。比如:帮助减缓消化速度、稳定血糖浓度的膳食纤维和蛋白质。

如果你是那种受血糖浓度影响变化较大的人,你将会有可能神经敏感焦虑不安,在血糖浓度不正常时感到抑郁(吃惊脸)!

怪不得我不吃苹果就心里不舒服!(哈哈,这是因为我强迫而已)

新陈代谢慢更容易胖

摄入不足的热量或者身体不需要的营养物质,可能会减缓新陈代谢。因为你的身体想要保存热量,这也可能让你感到虚弱。

排毒果汁成本不低,即使有人说喝完以后他们感觉更健康了,这可能是一种心理安慰,至少现在并没有科学证明排毒果汁会显著改善你的健康状况。

其实改变很简单!

有没有最简单的方法获得最好的效果呢?

其实很简单,不要找借口,不要说没时间,去超市买各种新鲜水果,用水果本身来代替果汁吧!

这样一来,你可以完全得到水果里所有的纤维、抗氧化剂、维生素以及矿物质。总体而言,虽然喝少量果汁也是没问题的,但我们需要知道的是,尽管果汁看似健康,但它确实和含糖苏打饮料很相似。

水果新鲜应季,看着也有食欲。切好放在一个小的保鲜盒里又有什么麻烦?和带一大杯果汁也差不多啊,除了果汁看起来更高大上一点,其余的并没有什么不同。

最后,吃水果的确好过喝果汁,但是吃水果也要适量哦,尤其是一些含糖量高的水果杀手,它们也是特别容易导致肥胖的,例如香蕉、葡萄等,所以在这里给想要保持美好身材的你们一个特别提醒~

老姨回家,陪玩儿三天!今晚赶紧把那天没写完的文章写完,还热乎乎的,谢谢趁热看完的你~

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