小食光•芒果千层蛋糕

来自公众号｜O号星球

文｜大妞 20.4.22

      最近迷上做喜欢吃甜点，奈何飞船上没有烤箱，能动手做的实在太有限le！

      逛淘宝烘焙店时发现千层蛋糕居然不用烤箱就能完成诶（内心os：咦？真的？耶！果断下单！

      那今天就来分享这款用微波炉or家家必备平底锅就可完成、超简单易上手的芒果千层蛋糕叭！❤

01 /正经的配料们/

牛奶/250ml

班戟预拌粉/150g

奶油/250ml

黄油/25g

糖粉/？g ⚆_⚆≈6小匙

鸡蛋/3枚

台芒/5个

02 /严肃的制作步骤/

/step1/

把一块黄油丢碗里蒸桑拿(隔水融化)

~(๑‾ ꇴ ‾๑)~

/step2/

150g预拌粉、3小匙糖粉过筛放入牛奶搅拌均匀，生成奶粉粉混合液

/step3/

温柔打散3枚鸡蛋，打到蛋清蛋白不分你我~的程度即可

/step4/

将奶粉粉混合液倒进蛋液，升级成蛋奶粉粉混合液

/step5/

蛋奶粉粉过筛后加入融化的黄油，搅拌均匀后静止片刻就能摊饼皮咯！

      →1）平底锅：跟摊煎饼一模一样；

      →2）微波炉：舀一勺面糊倒入班戟盘，高火叮90s即可

/step6/

暴力打发奶油٩(๑`^´๑)۶ ！芒果切块装盘！

/step7/

饼皮+奶油+芒果+奶油＋饼皮……

按这种顺序无限循环直到铺上盘子里最后一张饼皮(´-ω-`)

芒果千层就诞生啦~~~(๑❛ᴗ❛๑)

03 /如假包换的实物图/

切一块尝尝看，嗯…味道相当不错！ヾ(≧O≦)〃~

今天的芒果千层，你学会了吗？(๑>؂<๑）~~